Bistecca di manzo rotonda Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

4 oz (113G)

Quantità per porzione

Calorie

146

% Valore giornaliero *

Grassi totali 3.8g

Grassi saturi 1.3g

Trans Grasso

Colesterolo 69mg

Sodio 72mg

Carboidrati totali 0g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 0g

Proteina 26.1g

Vitamina D

Calcio 25mg

Ferro 2mg

Potassio 421mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

0 mg

Tiamina

0,11 mg

Riboflavina

13%

0,17 mg

Niacina

49%

7,77 mg

Acido pantotenico

15%

0,77 mg

Vitamina B6

45%

0,77 mg

Folati

15,8 mcg

Acido folico

0 mcg

Folati alimentari

15,8 mcg

Folati fortificati

15,8 mcg

Colina

20%

109 mg

Betaina

16 mg

Vitamina B12

64%

1,53 mcg

Vitamina B12 aggiunta

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

0 mcg

Retinolo

0 mcg

Betacarotene

0 mcg

Alfacarotene

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

Vitamina A UI

0 UI

Licofene

0 mcg

Luteina e Zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0,33 mg

Vitamina E aggiunta

0 mg

Beta-tocoferolo

0 mg

Gamma-tocoferolo

0 mg

Delta-tocoferolo

0 mg

Alfa-tocotreniolo

—

Beta-tocotreniolo

—

Gamma-tocotreniolo

—

Delta-tocotreniolo

—

Vitamine D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

1,36 mcg

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

24,9 mg

Ferro

12%

2,23 mg

Magnesio

28,2 mg

Fosforo

20%

253 mg

Potassio

421 mg

Sodio

72,3 mg

Zinco

47%

5,16 mg

Rame

13%

0,12 mg

Manganese

0,02 mg

Selenio

66%

36 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

3,81 g

Grassi saturi

1,3 g

Acido butirrico

0 g

Acido caproico

0 g

Acido caprilico

0 g

Acido caprico

0 g

Acido laurico

0 g

acido tridecilico

—

Acido miristico

0,09 g

Acido pentadecilico

—

Acido palmitico

0,83 g

Acido margarico

—

Acido stearico

0,39 g

Acido arachidico

—

Acido beenico

—

Acido lignocerico

—

Grassi monoinsaturi

1,6 g

Acido miristoleico

—

Acido pentadecenoico

—

Acido esadec-9-enoico

0,16 g

Acido palmitoleico

—

Acido esadec-9-enoico trans

—

Acido eptadecilico

—

Acido octadec-9-enoico

1,45 g

Acido oleico

—

Acido elaidico

—

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

0 g

Acido docosa-13-enoico

0 g

Acido erucico

—

Acido brassidico

—

Acido nervonico

—

Grassi polinsaturi

0,16 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

0,13 g

Acido linoleico

—

Acidi linoleici coniugati (CLA)

—

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

—

Acido linolenico

0,01 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

—

Acido gamma-linolenico (GLA)

—

Acido punicinico

—

Acido paranarico

0 g

Acido eicosadienoico

—

Acido icosatrienoico

—

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

—

Acido eicosatetraenoico (ETA)

0,03 g

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

—

Acido docosapentanoico (DPA)

0 g

Acido docosaesanoico (DHA)

0 g

Grassi trans

—

Grassi trans monoenoici

—

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

23%

68,9 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

52%

26,1 g

Triptofano

0,17 g

Treonina

1,04 g

Isoleucina

1,19 g

Leucina

2,08 g

Lisina

2,21 g

Metionina

0,68 g

Cistina

0,34 g

Fenilalanina

1,03 g

Tirosina

0,83 g

Valina

1,3 g

Arginina

1,69 g

Istidina

0,83 g

Alanina

1,59 g

Acido aspartico

2,38 g

Acido glutammico

3,92 g

Glicina

1,59 g

Prolina

1,25 g

Serina

1,03 g

Idrossiprolina

0,28 g

Carboidrati

0 g

Fibre

0 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

0 g

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

—

Glucosio

—

Fruttosio

—

Lattosio

—

Maltosio

—

Galattosio

—

Alditoli

—

Amido

—

Calorie

146 kcal

Acqua

82,1 g

Cenere

1,28 g

Teobromina

0 mg

Caffeina

0 mg

Alcol

0 g

Dimensioni delle porzioni

4 oz (113 g)
1 lb (454 g)

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Niacina
Ottima fonte di Vitamina B6
Ottima fonte di Vitamina B12
Ottima fonte di Zinco
Ottima fonte di Selenio
Buona fonte di Acido pantotenico
Buona fonte di Colina
Buona fonte di Fosforo

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Proteine molto elevate
Grasso moderato
Zero carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100% ^†

Aminoacido limitante: Tryptophan

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Tryptophan includono cioccolato, avena, datteri secchi, latte, yogurt, ricotta, carne rossa, uova, pesce, pollame, sesamo, ceci, mandorle, semi di girasole, semi di zucca, grano saraceno, spirulina e arachidi.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Bistecca di manzo rotonda contiene 23,1g di proteine, che è più o meno uguale a 3,9 eggs, 0,9 chicken breasts o 1,7 cups (449g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Questo alimento ha zero carboidrati.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Zero grassi trans.

Alto contenuto di colesterolo.

Bistecca di manzo rotonda

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo