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Costata Di Manzo Fine Grande

solo magro, arrosto

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Valori nutrizionali

Porzione

3 oz (85G)

Quantità per porzione

Calorie

202

% Valore giornaliero *

Grassi totali 11,4g

15%

Grassi saturi 4,6g

23%

Trans Grasso

Colesterolo 69mg

23%

Sodio 62mg

3%

Carboidrati totali 0g

0%

Fibre alimentari 0g

0%

Zuccheri totali 0g

Proteina 23,4g

Vitamina D 8 UI

2%

Calcio 7mg

1%

Ferro 2mg

13%

Potassio 304mg

6%

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
6%
0,08 mg
Riboflavina
14%
0,19 mg
Niacina
24%
3,78 mg
Acido pantotenico
8%
0,38 mg
Vitamina B6
13%
0,22 mg
Folati
7,65 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
7,65 mcg
Folati fortificati
7,65 mcg
Colina
16%
89,2 mg
Betaina
11,7 mg
Vitamina B12
92%
2,22 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
0%
0 mcg
Retinolo
0 mcg
Betacarotene
0 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
0%
0 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
1%
0,12 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
Gamma-tocoferolo
Delta-tocoferolo
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
0,17 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
0,17 mcg
Vitamina D
2%
7,65 UI
Vitamina K
1%
1,36 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
1%
6,8 mg
Ferro
13%
2,4 mg
Magnesio
5%
21,3 mg
Fosforo
14%
178 mg
Potassio
6%
304 mg
Sodio
3%
62,1 mg
Zinco
58%
6,34 mg
Rame
10%
0,09 mg
Manganese
1%
0,01 mg
Selenio
35%
19,4 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
15%
11,4 g
Grassi saturi
23%
4,55 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0,01 g
Acido laurico
0,01 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,35 g
Acido pentadecilico
Acido palmitico
2,68 g
Acido margarico
Acido stearico
1,51 g
Acido arachidico
Acido beenico
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
4,76 g
Acido miristoleico
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
0,4 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
Acido octadec-9-enoico
4,35 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0,01 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
0,32 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0,27 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0,03 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0,03 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
0,01 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0 g
Grassi trans
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
23%
68,9 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
47%
23,4 g
Triptofano
0,15 g
Treonina
0,94 g
Isoleucina
1,07 g
Leucina
1,86 g
Lisina
1,98 g
Metionina
0,61 g
Cistina
0,3 g
Fenilalanina
0,92 g
Tirosina
0,75 g
Valina
1,16 g
Arginina
1,51 g
Istidina
0,75 g
Alanina
1,42 g
Acido aspartico
2,13 g
Acido glutammico
3,52 g
Glicina
1,43 g
Prolina
1,12 g
Serina
0,92 g
Idrossiprolina
0,25 g

Carboidrati
0%
0 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
0 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
202 kcal
Acqua
49,2 g
Cenere
0,92 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 3 oz (85 g)
  • 1 pezzo, cotto, esclusi gli scarti (resa da 1 libbra di carne cruda con scarti) (214 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Vitamina B12
  • Ottima fonte di Zinco
  • Ottima fonte di Selenio
  • Buona fonte di Niacina
  • Buona fonte di Colina

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Alto contenuto di proteine
  • Alto contenuto di grassi
  • Zero carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100%

Aminoacido limitante: Tryptophan

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Tryptophan includono cioccolato, avena, datteri secchi, latte, yogurt, ricotta, carne rossa, uova, pesce, pollame, sesamo, ceci, mandorle, semi di girasole, semi di zucca, grano saraceno, spirulina e arachidi.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Costata Di Manzo Fine Grande contiene 27,5g di proteine, che è più o meno uguale a 4,6 eggs, 1 chicken breast o 2 cups (535g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Questo alimento ha zero carboidrati.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Quantità moderata di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Alto contenuto di colesterolo.

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