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Arrosto di manzo in pentola

1/8" fat, braised

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Valori nutrizionali

Porzione

3 oz (85G)

Quantità per porzione

Calorie

257

% Valore giornaliero *

Grassi totali 16.3g

Grassi saturi 6.5g

Trans Grasso

Colesterolo 102mg

Sodio 43mg

Carboidrati totali 0g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 0g

Proteina 25.6g

Vitamina D 11 UI

Calcio 14mg

Ferro 2mg

Potassio 206mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
4%
0,05 mg
Riboflavina
12%
0,15 mg
Niacina
23%
3,63 mg
Acido pantotenico
10%
0,51 mg
Vitamina B6
15%
0,25 mg
Folati
7,65 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
7,65 mcg
Folati fortificati
7,65 mcg
Colina
18%
97,5 mg
Betaina
12,8 mg
Vitamina B12
79%
1,89 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
0%
0 mcg
Retinolo
0 mcg
Betacarotene
0 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
0%
0 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
3%
0,45 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
0 mg
Gamma-tocoferolo
0 mg
Delta-tocoferolo
0 mg
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
0,26 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
0,26 mcg
Vitamina D
3%
11 UI
Vitamina K
1%
1,61 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
1%
14,4 mg
Ferro
12%
2,15 mg
Magnesio
4%
17 mg
Fosforo
12%
156 mg
Potassio
4%
206 mg
Sodio
2%
42,5 mg
Zinco
54%
5,93 mg
Rame
10%
0,09 mg
Manganese
0%
0,01 mg
Selenio
44%
24,1 mcg
Fluoruro
19 mcg
Iodio

Grasso
21%
16,3 g
Grassi saturi
32%
6,48 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0,05 g
Acido laurico
0,04 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,52 g
Acido pentadecilico
Acido palmitico
3,97 g
Acido margarico
Acido stearico
1,9 g
Acido arachidico
Acido beenico
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
7,03 g
Acido miristoleico
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
0,68 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
Acido octadec-9-enoico
6,33 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0,03 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
0,62 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0,41 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0,18 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0,02 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
0,01 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0 g
Grassi trans
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
34%
102 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
51%
25,6 g
Triptofano
0,17 g
Treonina
1,03 g
Isoleucina
1,17 g
Leucina
2,05 g
Lisina
2,18 g
Metionina
0,67 g
Cistina
0,33 g
Fenilalanina
1,02 g
Tirosina
0,82 g
Valina
1,28 g
Arginina
1,67 g
Istidina
0,82 g
Alanina
1,57 g
Acido aspartico
2,35 g
Acido glutammico
3,88 g
Glicina
1,57 g
Prolina
1,23 g
Serina
1,02 g
Idrossiprolina
0,27 g

Carboidrati
0%
0 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
0 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
257 kcal
Acqua
42,9 g
Cenere
0,78 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 3 oz (85 g)
  • 1 pezzo, cotto, esclusi gli scarti (resa da 1 libbra di carne cruda con scarti) (258 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Vitamina B12
  • Ottima fonte di Zinco
  • Ottima fonte di Selenio
  • Buona fonte di Niacina
  • Buona fonte di Vitamina B6
  • Buona fonte di Colina

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Alto contenuto di proteine
  • Alto contenuto di grassi
  • Zero carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100%

Aminoacido limitante: Tryptophan

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Tryptophan includono cioccolato, avena, datteri secchi, latte, yogurt, ricotta, carne rossa, uova, pesce, pollame, sesamo, ceci, mandorle, semi di girasole, semi di zucca, grano saraceno, spirulina e arachidi.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Arrosto di manzo in pentola contiene 30,1g di proteine, che è più o meno uguale a 5 eggs, 1,1 chicken breasts o 2,2 cups (585g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Questo alimento ha zero carboidrati.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Alto contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Alto contenuto di colesterolo.

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