Cervello Di Manzo Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

3 oz (85G)

Quantità per porzione

Calorie

128

% Valore giornaliero *

Grassi totali 9g

11%

Grassi saturi 2g

10%

Trans Grasso 0,4g

Colesterolo 2.637mg

879%

Sodio 92mg

Carboidrati totali 1,3g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 0g

Proteina 9,9g

Vitamina D 0 UI

Calcio 8mg

Ferro 2mg

11%

Potassio 208mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

10%

8,93 mg

Tiamina

0,06 mg

Riboflavina

14%

0,19 mg

Niacina

19%

3,08 mg

Acido pantotenico

21%

1,03 mg

Vitamina B6

0,12 mg

Folati

4,25 mcg

Acido folico

0 mcg

Folati alimentari

4,25 mcg

Folati fortificati

4,25 mcg

Colina

76%

418 mg

Betaina

—

Vitamina B12

358%

8,59 mcg

Vitamina B12 aggiunta

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

5,1 mcg

Retinolo

0 mcg

Betacarotene

59,5 mcg

Alfacarotene

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

Vitamina A UI

99,5 UI

Licofene

0 mcg

Luteina e Zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

1,42 mg

Vitamina E aggiunta

0 mg

Beta-tocoferolo

0 mg

Gamma-tocoferolo

0,05 mg

Delta-tocoferolo

0 mg

Alfa-tocotreniolo

0 mg

Beta-tocotreniolo

0 mg

Gamma-tocotreniolo

0 mg

Delta-tocotreniolo

0 mg

Vitamine D2 e D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

0 mcg

Vitamina D

0 UI

Vitamina K

0,09 mcg

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

7,65 mg

Ferro

11%

1,96 mg

Magnesio

10,2 mg

Fosforo

23%

285 mg

Potassio

208 mg

Sodio

91,9 mg

Zinco

0,93 mg

Rame

22%

0,2 mg

Manganese

0,02 mg

Selenio

34%

18,5 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

11%

8,96 g

Grassi saturi

10%

2,04 g

Acido butirrico

0 g

Acido caproico

0 g

Acido caprilico

0 g

Acido caprico

0 g

Acido laurico

0 g

acido tridecilico

—

Acido miristico

0,02 g

Acido pentadecilico

0 g

Acido palmitico

0,83 g

Acido margarico

0,03 g

Acido stearico

1,11 g

Acido arachidico

0,02 g

Acido beenico

0,03 g

Acido lignocerico

—

Grassi monoinsaturi

1,6 g

Acido miristoleico

0 g

Acido pentadecenoico

0 g

Acido esadec-9-enoico

0,02 g

Acido palmitoleico

—

Acido esadec-9-enoico trans

—

Acido eptadecilico

—

Acido octadec-9-enoico

1,42 g

Acido oleico

—

Acido elaidico

—

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

0,16 g

Acido docosa-13-enoico

0 g

Acido erucico

—

Acido brassidico

—

Acido nervonico

—

Grassi polinsaturi

1,39 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

0,03 g

Acido linoleico

—

Acidi linoleici coniugati (CLA)

—

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

—

Acido linolenico

0 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

0 g

Acido gamma-linolenico (GLA)

0 g

Acido punicinico

—

Acido paranarico

0 g

Acido eicosadienoico

0 g

Acido icosatrienoico

0 g

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

—

Acido eicosatetraenoico (ETA)

0,3 g

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

—

Acido docosapentanoico (DPA)

0,33 g

Acido docosaesanoico (DHA)

0,73 g

Grassi trans

0,43 g

Grassi trans monoenoici

—

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

879%

2.640 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

20%

9,93 g

Triptofano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Istidina

—

Alanina

—

Acido aspartico

—

Acido glutammico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Idrossiprolina

—

Carboidrati

1,26 g

Fibre

0 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

0 g

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

—

Glucosio

—

Fruttosio

—

Lattosio

—

Maltosio

—

Galattosio

—

Alditoli

—

Amido

—

Calorie

128 kcal

Acqua

63,7 g

Cenere

1,24 g

Teobromina

0 mg

Caffeina

0 mg

Alcol

0 g

Dimensioni delle porzioni

3 oz (85 g)
1 pezzo, cotto, esclusi gli scarti (391 g)

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Colina
Ottima fonte di Vitamina B12
Ottima fonte di Selenio
Buona fonte di Niacina
Buona fonte di Acido pantotenico
Buona fonte di Fosforo
Buona fonte di Rame

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Alto contenuto di proteine
Alto contenuto di grassi
Basso contenuto di carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

100g di Cervello Di Manzo contiene 11,7g di proteine, che è più o meno uguale a 1,9 eggs, 0,4 chicken breasts o 0,8 cups (227g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

1,3g per 3 oz

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Quantità moderata di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Contiene grassi trans.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

1,052g per 3 oz
Can help improve heart health

Alto contenuto di colesterolo.

Cervello Di Manzo

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo