Cervello Di Manzo Nutrizione

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Aperto a Prospre

Valori nutrizionali

Porzione

3 oz (85G)

Quantità per porzione

Calorie

167

% Valore giornaliero *

Grassi totali 13,5g

17%

Grassi saturi 3,2g

16%

Trans Grasso

Colesterolo 1.697mg

566%

Sodio 134mg

Carboidrati totali 0g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali

Proteina 10,7g

Vitamina D

Calcio 8mg

Ferro 2mg

10%

Potassio 301mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

2,81 mg

Tiamina

0,11 mg

Riboflavina

17%

0,22 mg

Niacina

20%

3,21 mg

Acido pantotenico

10%

0,49 mg

Vitamina B6

20%

0,33 mg

Folati

5,1 mcg

Acido folico

0 mcg

Folati alimentari

5,1 mcg

Folati fortificati

5,1 mcg

Colina

—

Betaina

—

Vitamina B12

539%

12,9 mcg

Vitamina B12 aggiunta

—

Biotina

—

Vitamina A

0 mcg

Retinolo

0 mcg

Betacarotene

—

Alfacarotene

—

Beta-criptoxantina

—

Vitamina A UI

0 UI

Licofene

—

Luteina e Zeaxantina

—

Vitamina E

—

Vitamina E aggiunta

—

Beta-tocoferolo

—

Gamma-tocoferolo

—

Delta-tocoferolo

—

Alfa-tocotreniolo

—

Beta-tocotreniolo

—

Gamma-tocotreniolo

—

Delta-tocotreniolo

—

Vitamine D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

7,65 mg

Ferro

10%

1,89 mg

Magnesio

12,8 mg

Fosforo

26%

328 mg

Potassio

301 mg

Sodio

134 mg

Zinco

10%

1,15 mg

Rame

21%

0,19 mg

Manganese

0,03 mg

Selenio

40%

22,1 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

17%

13,5 g

Grassi saturi

16%

3,18 g

Acido butirrico

0 g

Acido caproico

0 g

Acido caprilico

0 g

Acido caprico

0 g

Acido laurico

0 g

acido tridecilico

—

Acido miristico

0,06 g

Acido pentadecilico

—

Acido palmitico

1,68 g

Acido margarico

—

Acido stearico

1,38 g

Acido arachidico

—

Acido beenico

—

Acido lignocerico

—

Grassi monoinsaturi

3,38 g

Acido miristoleico

—

Acido pentadecenoico

—

Acido esadec-9-enoico

0,09 g

Acido palmitoleico

—

Acido esadec-9-enoico trans

—

Acido eptadecilico

—

Acido octadec-9-enoico

2,95 g

Acido oleico

—

Acido elaidico

—

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

0,2 g

Acido docosa-13-enoico

0 g

Acido erucico

—

Acido brassidico

—

Acido nervonico

—

Grassi polinsaturi

1,96 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

0,71 g

Acido linoleico

—

Acidi linoleici coniugati (CLA)

—

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

—

Acido linolenico

0,04 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

—

Acido gamma-linolenico (GLA)

—

Acido punicinico

—

Acido paranarico

0 g

Acido eicosadienoico

—

Acido icosatrienoico

—

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

—

Acido eicosatetraenoico (ETA)

0,25 g

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

—

Acido docosapentanoico (DPA)

0,25 g

Acido docosaesanoico (DHA)

0,57 g

Grassi trans

—

Grassi trans monoenoici

—

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

566%

1.700 mg

Fitosteroli

0 mg

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

21%

10,7 g

Triptofano

0,09 g

Treonina

0,51 g

Isoleucina

0,41 g

Leucina

0,8 g

Lisina

0,64 g

Metionina

0,22 g

Cistina

0,19 g

Fenilalanina

0,54 g

Tirosina

0,38 g

Valina

0,53 g

Arginina

0,58 g

Istidina

0,27 g

Alanina

0,59 g

Acido aspartico

0,96 g

Acido glutammico

1,3 g

Glicina

0,5 g

Prolina

0,44 g

Serina

0,62 g

Idrossiprolina

—

Carboidrati

0 g

Fibre

0 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

—

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

—

Glucosio

—

Fruttosio

—

Lattosio

—

Maltosio

—

Galattosio

—

Alditoli

—

Amido

—

Calorie

167 kcal

Acqua

60,2 g

Cenere

1,34 g

Teobromina

—

Caffeina

—

Alcol

—

Dimensioni delle porzioni

3 oz (85 g)
1 pezzo, cotto, esclusi gli scarti (resa da 1 libbra di carne cruda con scarti) (351 g)

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Vitamina B12
Ottima fonte di Fosforo
Ottima fonte di Selenio
Buona fonte di Riboflavina
Buona fonte di Niacina
Buona fonte di Vitamina B6
Buona fonte di Rame

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Proteine moderate
Alto contenuto di grassi
Zero carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100% ^†

Aminoacido limitante: Lysine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Lysine includono uova, carne (in particolare carne rossa, agnello, maiale e pollame), soia, fagioli e piselli, formaggio (in particolare parmigiano) e alcuni pesci (come merluzzo e sardine).

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Cervello Di Manzo contiene 12,6g di proteine, che è più o meno uguale a 2,1 eggs, 0,5 chicken breasts o 0,9 cups (244g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Questo alimento ha zero carboidrati.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Quantità moderata di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Zero grassi trans.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

0,816g per 3 oz
Can help improve heart health

Alto contenuto di colesterolo.

Cervello Di Manzo

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo