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Manzo

lean only, 1/8" fat, choice, raw

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Valori nutrizionali

Porzione

4 oz (113,4G)

Quantità per porzione

Calorie

161

% Valore giornaliero *

Grassi totali 6,9g

9%

Grassi saturi 2,5g

13%

Trans Grasso 0,2g

Colesterolo 70mg

23%

Sodio 62mg

3%

Carboidrati totali 0g

0%

Fibre alimentari 0g

0%

Zuccheri totali 0g

Proteina 25g

Vitamina D 2 UI

1%

Calcio 20mg

2%

Ferro 2mg

12%

Potassio 349mg

7%

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
8%
0,1 mg
Riboflavina
17%
0,22 mg
Niacina
45%
7,16 mg
Acido pantotenico
12%
0,58 mg
Vitamina B6
39%
0,66 mg
Folati
10,2 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
10,2 mcg
Folati fortificati
10,2 mcg
Colina
15%
83,9 mg
Betaina
13,5 mg
Vitamina B12
83%
1,98 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
0%
1,13 mcg
Retinolo
1,13 mcg
Betacarotene
0 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
0%
2,27 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
2%
0,3 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
0 mg
Gamma-tocoferolo
0 mg
Delta-tocoferolo
0 mg
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
0,11 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
0,11 mcg
Vitamina D
1%
2,27 UI
Vitamina K
1%
1,47 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
2%
20,4 mg
Ferro
12%
2,17 mg
Magnesio
6%
23,8 mg
Fosforo
18%
219 mg
Potassio
7%
349 mg
Sodio
3%
62,4 mg
Zinco
47%
5,2 mg
Rame
10%
0,09 mg
Manganese
1%
0,03 mg
Selenio
54%
29,7 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
9%
6,86 g
Grassi saturi
13%
2,52 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,16 g
Acido pentadecilico
0,02 g
Acido palmitico
1,47 g
Acido margarico
0,05 g
Acido stearico
0,82 g
Acido arachidico
0 g
Acido beenico
Acido lignocerico
0 g
Grassi monoinsaturi
2,91 g
Acido miristoleico
0,02 g
Acido pentadecenoico
0,01 g
Acido esadec-9-enoico
0,21 g
Acido palmitoleico
0,1 g
Acido esadec-9-enoico trans
0,01 g
Acido eptadecilico
0,03 g
Acido octadec-9-enoico
2,63 g
Acido oleico
1,37 g
Acido elaidico
0,16 g
Acido vaccenico
Acido gondoico
0,01 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
0,35 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0,27 g
Acido linoleico
0,15 g
Acidi linoleici coniugati (CLA)
0,01 g
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
0,01 g
Acido linolenico
0,01 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
0 g
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
0 g
Acido icosatrienoico
0,01 g
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
0,01 g
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0,05 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
0,01 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0 g
Grassi trans
0,17 g
Grassi trans monoenoici
0,16 g
Grassi trans polienoici
Colesterolo
23%
70,3 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
50%
25 g
Triptofano
0,22 g
Treonina
1,09 g
Isoleucina
1,17 g
Leucina
2,08 g
Lisina
2,26 g
Metionina
0,67 g
Cistina
0,29 g
Fenilalanina
1 g
Tirosina
0,87 g
Valina
1,25 g
Arginina
1,66 g
Istidina
0,86 g
Alanina
1,53 g
Acido aspartico
2,36 g
Acido glutammico
3,95 g
Glicina
1,34 g
Prolina
1,14 g
Serina
1,01 g
Idrossiprolina
0,2 g

Carboidrati
0%
0 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
0 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
161 kcal
Acqua
80,8 g
Cenere
1,18 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 4 oz (113 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Niacina
  • Ottima fonte di Vitamina B6
  • Ottima fonte di Vitamina B12
  • Ottima fonte di Zinco
  • Ottima fonte di Selenio
  • Buona fonte di Riboflavina
  • Buona fonte di Colina
  • Buona fonte di Fosforo

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​molto elevate
  • Grasso moderato
  • Zero carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100%

Aminoacido limitante: Tryptophan

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Tryptophan includono cioccolato, avena, datteri secchi, latte, yogurt, ricotta, carne rossa, uova, pesce, pollame, sesamo, ceci, mandorle, semi di girasole, semi di zucca, grano saraceno, spirulina e arachidi.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Manzo contiene 22g di proteine, che è più o meno uguale a 3,7 eggs, 0,8 chicken breasts o 1,6 cups (428g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Questo alimento ha zero carboidrati.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Quantità moderata di grassi saturi.

Contiene grassi trans.

Alto contenuto di colesterolo.

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