Carne del quadrante basso di foca barbuta (Oogruk). Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

100 G

Quantità per porzione

Calorie

186

% Valore giornaliero *

Grassi totali 10.2g

Grassi saturi

Trans Grasso

Colesterolo 121mg

Sodio 57mg

Carboidrati totali 0g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 0g

Proteina 23.6g

Vitamina D

Calcio 4mg

Ferro 17mg

Potassio 210mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

—

Tiamina

—

Riboflavina

—

Niacina

—

Acido pantotenico

—

Vitamina B6

—

Folati

—

Acido folico

—

Folati alimentari

—

Folati fortificati

—

Colina

11%

63,1 mg

Betaina

16,3 mg

Vitamina B12

—

Vitamina B12 aggiunta

—

Biotina

—

Vitamina A

22%

195 mcg

Retinolo

194 mcg

Betacarotene

0 mcg

Alfacarotene

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

Vitamina A UI

13%

648 UI

Licofene

0 mcg

Luteina e Zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0,27 mg

Vitamina E aggiunta

—

Beta-tocoferolo

0 mg

Gamma-tocoferolo

0,04 mg

Delta-tocoferolo

0 mg

Alfa-tocotreniolo

0 mg

Beta-tocotreniolo

0 mg

Gamma-tocotreniolo

0 mg

Delta-tocotreniolo

0 mg

Vitamine D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

0 mcg

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

4 mg

Ferro

94%

17 mg

Magnesio

17 mg

Fosforo

11%

140 mg

Potassio

210 mg

Sodio

57 mg

Zinco

24%

2,6 mg

Rame

16%

0,15 mg

Manganese

0,04 mg

Selenio

—

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

13%

10,2 g

Grassi saturi

—

Acido butirrico

—

Acido caproico

—

Acido caprilico

—

Acido caprico

—

Acido laurico

—

acido tridecilico

—

Acido miristico

—

Acido pentadecilico

—

Acido palmitico

—

Acido margarico

—

Acido stearico

—

Acido arachidico

—

Acido beenico

—

Acido lignocerico

—

Grassi monoinsaturi

—

Acido miristoleico

—

Acido pentadecenoico

—

Acido esadec-9-enoico

—

Acido palmitoleico

—

Acido esadec-9-enoico trans

—

Acido eptadecilico

—

Acido octadec-9-enoico

—

Acido oleico

—

Acido elaidico

—

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

—

Acido docosa-13-enoico

—

Acido erucico

—

Acido brassidico

—

Acido nervonico

—

Grassi polinsaturi

—

Acido 9,12-ottadecadienoico

—

Acido linoleico

—

Acidi linoleici coniugati (CLA)

—

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

—

Acido linolenico

—

Acido alfa-linolenico (ALA)

—

Acido gamma-linolenico (GLA)

—

Acido punicinico

—

Acido paranarico

—

Acido eicosadienoico

—

Acido icosatrienoico

—

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

—

Acido eicosatetraenoico (ETA)

—

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

—

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

—

Acido docosapentanoico (DPA)

—

Acido docosaesanoico (DHA)

—

Grassi trans

—

Grassi trans monoenoici

—

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

40%

121 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

47%

23,6 g

Triptofano

0,23 g

Treonina

0,92 g

Isoleucina

0,9 g

Leucina

1,83 g

Lisina

1,91 g

Metionina

0,48 g

Cistina

0,13 g

Fenilalanina

0,94 g

Tirosina

0,62 g

Valina

0,92 g

Arginina

1,33 g

Istidina

0,84 g

Alanina

1,35 g

Acido aspartico

1,97 g

Acido glutammico

3,16 g

Glicina

1,24 g

Prolina

1,08 g

Serina

0,86 g

Idrossiprolina

—

Carboidrati

0 g

Fibre

0 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

0 g

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

0 g

Glucosio

0 g

Fruttosio

0 g

Lattosio

0 g

Maltosio

0 g

Galattosio

0 g

Alditoli

—

Amido

0 g

Calorie

186 kcal

Acqua

63,4 g

Cenere

0,8 g

Teobromina

0 mg

Caffeina

0 mg

Alcol

0 g

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Ferro
Buona fonte di Vitamina A
Buona fonte di Zinco
Buona fonte di Rame

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Proteine molto elevate
Grasso moderato
Zero carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100% ^†

Aminoacido limitante: Methionine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Methionine includono uova, carne, pesce, semi di sesamo, noci del Brasile e alcuni altri semi di piante e cereali.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Carne del quadrante basso di foca barbuta (Oogruk). contiene 23,6g di proteine, che è più o meno uguale a 3,9 eggs, 0,9 chicken breasts o 1,7 cups (459g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Questo alimento ha zero carboidrati.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Zero grassi trans.

Alto contenuto di colesterolo.

Carne del quadrante basso di foca barbuta (Oogruk).

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo