Carne secca di foca barbuta (Oogruk). Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

100 G

Quantità per porzione

Calorie

351

% Valore giornaliero *

Grassi totali 2.3g

Grassi saturi 0.6g

Trans Grasso

Colesterolo

Sodio

Carboidrati totali 0g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 0g

Proteina 82.6g

Vitamina D

Calcio

Ferro 50mg

Potassio

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

—

Tiamina

11%

0,13 mg

Riboflavina

48%

0,63 mg

Niacina

—

Acido pantotenico

—

Vitamina B6

—

Folati

—

Acido folico

—

Folati alimentari

—

Folati fortificati

—

Colina

—

Betaina

—

Vitamina B12

—

Vitamina B12 aggiunta

—

Biotina

—

Vitamina A

44%

393 mcg

Retinolo

—

Betacarotene

0 mcg

Alfacarotene

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

Vitamina A UI

26%

1310 UI

Licofene

0 mcg

Luteina e Zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

—

Vitamina E aggiunta

—

Beta-tocoferolo

—

Gamma-tocoferolo

—

Delta-tocoferolo

—

Alfa-tocotreniolo

—

Beta-tocotreniolo

—

Gamma-tocotreniolo

—

Delta-tocotreniolo

—

Vitamine D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

—

Ferro

276%

49,6 mg

Magnesio

—

Fosforo

63%

784 mg

Potassio

—

Sodio

—

Zinco

—

Rame

—

Manganese

—

Selenio

—

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

2,3 g

Grassi saturi

0,6 g

Acido butirrico

—

Acido caproico

—

Acido caprilico

—

Acido caprico

—

Acido laurico

—

acido tridecilico

—

Acido miristico

—

Acido pentadecilico

—

Acido palmitico

—

Acido margarico

—

Acido stearico

—

Acido arachidico

—

Acido beenico

—

Acido lignocerico

—

Grassi monoinsaturi

1,33 g

Acido miristoleico

—

Acido pentadecenoico

—

Acido esadec-9-enoico

—

Acido palmitoleico

—

Acido esadec-9-enoico trans

—

Acido eptadecilico

—

Acido octadec-9-enoico

—

Acido oleico

—

Acido elaidico

—

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

—

Acido docosa-13-enoico

—

Acido erucico

—

Acido brassidico

—

Acido nervonico

—

Grassi polinsaturi

0,37 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

0,03 g

Acido linoleico

—

Acidi linoleici coniugati (CLA)

—

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

—

Acido linolenico

0,02 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

—

Acido gamma-linolenico (GLA)

—

Acido punicinico

—

Acido paranarico

—

Acido eicosadienoico

—

Acido icosatrienoico

—

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

—

Acido eicosatetraenoico (ETA)

—

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

—

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

—

Acido docosapentanoico (DPA)

—

Acido docosaesanoico (DHA)

—

Grassi trans

—

Grassi trans monoenoici

—

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

—

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

165%

82,6 g

Triptofano

0,8 g

Treonina

3,23 g

Isoleucina

3,13 g

Leucina

6,39 g

Lisina

6,69 g

Metionina

1,68 g

Cistina

0,44 g

Fenilalanina

3,27 g

Tirosina

2,15 g

Valina

3,23 g

Arginina

4,66 g

Istidina

2,95 g

Alanina

4,72 g

Acido aspartico

6,88 g

Acido glutammico

11 g

Glicina

4,35 g

Prolina

3,79 g

Serina

2,99 g

Idrossiprolina

—

Carboidrati

0 g

Fibre

0 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

0 g

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

0 g

Glucosio

0 g

Fruttosio

0 g

Lattosio

0 g

Maltosio

0 g

Galattosio

0 g

Alditoli

—

Amido

0 g

Calorie

351 kcal

Acqua

11,6 g

Cenere

3,5 g

Teobromina

0 mg

Caffeina

0 mg

Alcol

0 g

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Riboflavina
Ottima fonte di Vitamina A
Ottima fonte di Vitamina A UI
Ottima fonte di Ferro
Ottima fonte di Fosforo

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Proteine molto elevate
Poco grasso
Zero carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100% ^†

Aminoacido limitante: Methionine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Methionine includono uova, carne, pesce, semi di sesamo, noci del Brasile e alcuni altri semi di piante e cereali.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Carne secca di foca barbuta (Oogruk). contiene 82,6g di proteine, che è più o meno uguale a 13,8 eggs, 3,1 chicken breasts o 5,9 cups (1605g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Questo alimento ha zero carboidrati.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Zero grassi trans.

Carne secca di foca barbuta (Oogruk).

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo