Cottura del cioccolato Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

1 oz square bakers (29G)

Quantità per porzione

Calorie

186

% Valore giornaliero *

Grassi totali 15.2g

Grassi saturi 9.4g

Trans Grasso 0g

Colesterolo 1mg

Sodio 7mg

Carboidrati totali 8.2g

Fibre alimentari 4.8g

Zuccheri totali 0.3g

Proteina 4.2g

Vitamina D 0 UI

Calcio 29mg

Ferro 5mg

Potassio 241mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

0 mg

Tiamina

0,04 mg

Riboflavina

0,03 mg

Niacina

0,39 mg

Acido pantotenico

0,05 mg

Vitamina B6

0,01 mg

Folati

8,12 mcg

Acido folico

0 mcg

Folati alimentari

8,12 mcg

Folati fortificati

8,12 mcg

Colina

13,3 mg

Betaina

0,75 mg

Vitamina B12

0 mcg

Vitamina B12 aggiunta

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

0 mcg

Retinolo

0 mcg

Betacarotene

0 mcg

Alfacarotene

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

Vitamina A UI

0 UI

Licofene

0 mcg

Luteina e Zeaxantina

11 mcg

Vitamina E

0,12 mg

Vitamina E aggiunta

0 mg

Beta-tocoferolo

0 mg

Gamma-tocoferolo

1,69 mg

Delta-tocoferolo

0 mg

Alfa-tocotreniolo

0 mg

Beta-tocotreniolo

0 mg

Gamma-tocotreniolo

0 mg

Delta-tocotreniolo

0 mg

Vitamine D2 e D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 UI

Vitamina K

2,81 mcg

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

29,3 mg

Ferro

28%

5,05 mg

Magnesio

23%

94,8 mg

Fosforo

116 mg

Potassio

241 mg

Sodio

6,96 mg

Zinco

25%

2,79 mg

Rame

104%

0,94 mg

Manganese

53%

1,21 mg

Selenio

2,35 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

19%

15,2 g

Grassi saturi

47%

9,36 g

Acido butirrico

0 g

Acido caproico

0 g

Acido caprilico

0 g

Acido caprico

0 g

Acido laurico

0 g

acido tridecilico

0 g

Acido miristico

0,01 g

Acido pentadecilico

0 g

Acido palmitico

3,86 g

Acido margarico

0,03 g

Acido stearico

5,29 g

Acido arachidico

0,16 g

Acido beenico

0,01 g

Acido lignocerico

0 g

Grassi monoinsaturi

4,66 g

Acido miristoleico

0 g

Acido pentadecenoico

0 g

Acido esadec-9-enoico

0,03 g

Acido palmitoleico

—

Acido esadec-9-enoico trans

—

Acido eptadecilico

0 g

Acido octadec-9-enoico

4,63 g

Acido oleico

4,63 g

Acido elaidico

0 g

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

0 g

Acido docosa-13-enoico

0 g

Acido erucico

—

Acido brassidico

—

Acido nervonico

0 g

Grassi polinsaturi

0,45 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

0,42 g

Acido linoleico

—

Acidi linoleici coniugati (CLA)

—

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

—

Acido linolenico

0,03 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

0,03 g

Acido gamma-linolenico (GLA)

0 g

Acido punicinico

—

Acido paranarico

0 g

Acido eicosadienoico

0 g

Acido icosatrienoico

0 g

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

—

Acido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

—

Acido docosapentanoico (DPA)

0 g

Acido docosaesanoico (DHA)

0 g

Grassi trans

0 g

Grassi trans monoenoici

0 g

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

0,58 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

11 mg

Campesterolo

3,77 mg

Beta-sitosterolo

24,6 mg

Proteina

4,15 g

Triptofano

0,04 g

Treonina

0,11 g

Isoleucina

0,12 g

Leucina

0,2 g

Lisina

0,14 g

Metionina

0,04 g

Cistina

0,07 g

Fenilalanina

0,15 g

Tirosina

0,12 g

Valina

0,19 g

Arginina

0,24 g

Istidina

0,06 g

Alanina

0,14 g

Acido aspartico

0,37 g

Acido glutammico

0,54 g

Glicina

0,15 g

Prolina

0,26 g

Serina

0,15 g

Idrossiprolina

0 g

Carboidrati

8,24 g

Fibre

17%

4,81 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

0,26 g

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

0,26 g

Glucosio

0 g

Fruttosio

0 g

Lattosio

0 g

Maltosio

0 g

Galattosio

0 g

Alditoli

—

Amido

—

Calorie

186 kcal

Acqua

0,39 g

Cenere

1,04 g

Teobromina

376 mg

Caffeina

23,2 mg

Alcol

0 g

Dimensioni delle porzioni

1 oz square bakers (29 g)
1 oz quadrato Bakers (29 g)
1 tazza, grattugiata (132 g)
0.5 oz Hersheys (14.2 g)

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Ferro
Ottima fonte di Zinco
Ottima fonte di Rame
Ottima fonte di Manganese
Buona fonte di Magnesio

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Basso contenuto di proteine
Alto contenuto di grassi
Basso contenuto di carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 70% ^†

Aminoacido limitante: Lysine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Lysine includono uova, carne (in particolare carne rossa, agnello, maiale e pollame), soia, fagioli e piselli, formaggio (in particolare parmigiano) e alcuni pesci (come merluzzo e sardine).

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Cottura del cioccolato contiene 14,3g di proteine, che è più o meno uguale a 2,4 eggs, 0,5 chicken breasts o 1 cups (278g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

3,4g per 1 oz square bakers

Alto contenuto di fibre.

Aiuta con la sazietà

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Alto contenuto di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Zero grassi trans.

Basso contenuto di colesterolo.

Cottura del cioccolato

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo