Costoletta di manzo Wagyu australiana Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

4 oz (113G)

Quantità per porzione

Calorie

373

% Valore giornaliero *

Grassi totali 32.3g

Grassi saturi 12.6g

Trans Grasso 1g

Colesterolo 87mg

Sodio 73mg

Carboidrati totali 0.5g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 0g

Proteina 19.9g

Vitamina D

Calcio 5mg

Ferro 2mg

Potassio

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

0 mg

Tiamina

—

Riboflavina

—

Niacina

—

Acido pantotenico

—

Vitamina B6

—

Folati

—

Acido folico

—

Folati alimentari

—

Folati fortificati

—

Colina

—

Betaina

—

Vitamina B12

—

Vitamina B12 aggiunta

—

Biotina

—

Vitamina A

0 mcg

Retinolo

—

Betacarotene

0 mcg

Alfacarotene

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

Vitamina A UI

0 UI

Licofene

0 mcg

Luteina e Zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

—

Vitamina E aggiunta

—

Beta-tocoferolo

—

Gamma-tocoferolo

—

Delta-tocoferolo

—

Alfa-tocotreniolo

—

Beta-tocotreniolo

—

Gamma-tocotreniolo

—

Delta-tocotreniolo

—

Vitamine D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

4,52 mg

Ferro

13%

2,42 mg

Magnesio

—

Fosforo

—

Potassio

—

Sodio

73,4 mg

Zinco

—

Rame

—

Manganese

—

Selenio

—

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

41%

32,3 g

Grassi saturi

63%

12,6 g

Acido butirrico

0 g

Acido caproico

0 g

Acido caprilico

0 g

Acido caprico

0,01 g

Acido laurico

0,02 g

acido tridecilico

—

Acido miristico

0,98 g

Acido pentadecilico

0,12 g

Acido palmitico

7,99 g

Acido margarico

0,29 g

Acido stearico

3,14 g

Acido arachidico

0,02 g

Acido beenico

0,01 g

Acido lignocerico

—

Grassi monoinsaturi

16,2 g

Acido miristoleico

0,33 g

Acido pentadecenoico

—

Acido esadec-9-enoico

1,28 g

Acido palmitoleico

—

Acido esadec-9-enoico trans

—

Acido eptadecilico

—

Acido octadec-9-enoico

14,5 g

Acido oleico

13,7 g

Acido elaidico

0,84 g

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

0,08 g

Acido docosa-13-enoico

—

Acido erucico

—

Acido brassidico

—

Acido nervonico

—

Grassi polinsaturi

0,89 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

0,76 g

Acido linoleico

0,61 g

Acidi linoleici coniugati (CLA)

—

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

0,16 g

Acido linolenico

0,06 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

0,03 g

Acido gamma-linolenico (GLA)

—

Acido punicinico

0,03 g

Acido paranarico

0 g

Acido eicosadienoico

0,01 g

Acido icosatrienoico

—

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

—

Acido eicosatetraenoico (ETA)

0,05 g

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

0,01 g

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

—

Acido docosapentanoico (DPA)

0,01 g

Acido docosaesanoico (DHA)

—

Grassi trans

1,03 g

Grassi trans monoenoici

0,84 g

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

29%

87 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

40%

19,9 g

Triptofano

0,23 g

Treonina

0,9 g

Isoleucina

0,87 g

Leucina

1,65 g

Lisina

1,79 g

Metionina

0,58 g

Cistina

0,21 g

Fenilalanina

0,78 g

Tirosina

0,71 g

Valina

0,92 g

Arginina

1,34 g

Istidina

0,66 g

Alanina

1,15 g

Acido aspartico

1,83 g

Acido glutammico

3,24 g

Glicina

0,89 g

Prolina

0,82 g

Serina

0,78 g

Idrossiprolina

0,1 g

Carboidrati

0,52 g

Fibre

0 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

0 g

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

—

Glucosio

—

Fruttosio

—

Lattosio

—

Maltosio

—

Galattosio

—

Alditoli

—

Amido

—

Calorie

373 kcal

Acqua

59,4 g

Cenere

0,83 g

Teobromina

0 mg

Caffeina

0 mg

Alcol

0 g

Dimensioni delle porzioni

4 oz (113 g)
1 arrosto (377 g)

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Proteine moderate
Alto contenuto di grassi
Basso contenuto di carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100% ^†

Aminoacido limitante: Leucine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Leucine includono soia, canapa, carne, noci, pesce e legumi.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Costoletta di manzo Wagyu australiana contiene 17,6g di proteine, che è più o meno uguale a 2,9 eggs, 0,7 chicken breasts o 1,3 cups (342g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

0,5g per 4 oz

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Alto contenuto di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Contiene grassi trans.

Alto contenuto di colesterolo.

Costoletta di manzo Wagyu australiana

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Profilo delle proteine nell'articolo