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Zucca ghianda

crudo

Aggiungi al registro degli alimenti:

Valori nutrizionali

Porzione

1 tazza, cubetti (140G)

Quantità per porzione

Calorie

56

% Valore giornaliero *

Grassi totali 0,1g

0%

Grassi saturi 0g

0%

Trans Grasso 0g

Colesterolo 0mg

0%

Sodio 4mg

0%

Carboidrati totali 14,6g

5%

Fibre alimentari 2,1g

8%

Zuccheri totali

Proteina 1,1g

Vitamina D 0 UI

0%

Calcio 46mg

4%

Ferro 1mg

5%

Potassio 486mg

10%

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
17%
15,4 mg
Tiamina
16%
0,2 mg
Riboflavina
1%
0,01 mg
Niacina
6%
0,98 mg
Acido pantotenico
11%
0,56 mg
Vitamina B6
13%
0,22 mg
Folati
23,8 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
23,8 mcg
Folati fortificati
23,8 mcg
Colina
Betaina
Vitamina B12
0%
0 mcg
Vitamina B12 aggiunta
Biotina
Vitamina A
3%
25,2 mcg
Retinolo
0 mcg
Betacarotene
308 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
10%
514 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
53,2 mcg
Vitamina E
Vitamina E aggiunta
Beta-tocoferolo
Gamma-tocoferolo
Delta-tocoferolo
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
0 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
0%
0 UI
Vitamina K
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
4%
46,2 mg
Ferro
5%
0,98 mg
Magnesio
11%
44,8 mg
Fosforo
4%
50,4 mg
Potassio
10%
486 mg
Sodio
0%
4,2 mg
Zinco
2%
0,18 mg
Rame
10%
0,09 mg
Manganese
10%
0,23 mg
Selenio
1%
0,7 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
0%
0,14 g
Grassi saturi
0%
0,03 g
Acido butirrico
Acido caproico
Acido caprilico
Acido caprico
Acido laurico
0 g
acido tridecilico
Acido miristico
0 g
Acido pentadecilico
Acido palmitico
0,03 g
Acido margarico
Acido stearico
0 g
Acido arachidico
Acido beenico
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
0,01 g
Acido miristoleico
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
0 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
Acido octadec-9-enoico
0,01 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
Acido docosa-13-enoico
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
0,06 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0,02 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0,04 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
Acido eicosadienoico
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
Acido docosaesanoico (DHA)
Grassi trans
0 g
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
0%
0 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
2%
1,12 g
Triptofano
0,02 g
Treonina
0,03 g
Isoleucina
0,04 g
Leucina
0,06 g
Lisina
0,04 g
Metionina
0,01 g
Cistina
0,01 g
Fenilalanina
0,04 g
Tirosina
0,04 g
Valina
0,05 g
Arginina
0,06 g
Istidina
0,02 g
Alanina
0,05 g
Acido aspartico
0,12 g
Acido glutammico
0,2 g
Glicina
0,04 g
Prolina
0,04 g
Serina
0,04 g
Idrossiprolina

Carboidrati
5%
14,6 g
Fibre
8%
2,1 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
56 kcal
Acqua
123 g
Cenere
1,26 g
Teobromina
Caffeina
Alcol

Dimensioni delle porzioni

  • 1 tazza, cubetti (140 g)
  • 1 zucca (4 pollici di diametro) (431 g)

Fonti nutritive

  • Buona fonte di Tiamina

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Basso contenuto di proteine
  • Poco grasso
  • Alti carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 77%

Aminoacido limitante: Lysine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Lysine includono uova, carne (in particolare carne rossa, agnello, maiale e pollame), soia, fagioli e piselli, formaggio (in particolare parmigiano) e alcuni pesci (come merluzzo e sardine).

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Zucca ghianda contiene 0,8g di proteine, che è più o meno uguale a 0,1 eggs, 0 chicken breasts o 0,1 cups (16g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 12,5g per 1 cup, cubes

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Basso contenuto di colesterolo.

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