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Cioccolato fondente 75%.

Chocolate, dark, 70-85% cacao solids

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Valori nutrizionali

Porzione

1 oz (28.4G)

Quantità per porzione

Calorie

170

% Valore giornaliero *

Grassi totali 12.1g

Grassi saturi 6.9g

Trans Grasso 0g

Colesterolo 1mg

Sodio 6mg

Carboidrati totali 13g

Fibre alimentari 3.1g

Zuccheri totali 6.8g

Proteina 2.2g

Vitamina D

Calcio 21mg

Ferro 3mg

Potassio 203mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
Tiamina
1%
0,01 mg
Riboflavina
2%
0,02 mg
Niacina
2%
0,3 mg
Acido pantotenico
2%
0,12 mg
Vitamina B6
1%
0,01 mg
Folati
Acido folico
Folati alimentari
Folati fortificati
Colina
Betaina
Vitamina B12
3%
0,08 mcg
Vitamina B12 aggiunta
Biotina
Vitamina A
0%
0,57 mcg
Retinolo
Betacarotene
5,39 mcg
Alfacarotene
1,98 mcg
Beta-criptoxantina
0,28 mcg
Vitamina A UI
0%
11,1 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
7,65 mcg
Vitamina E
1%
0,17 mg
Vitamina E aggiunta
Beta-tocoferolo
0 mg
Gamma-tocoferolo
2,61 mg
Delta-tocoferolo
0,08 mg
Alfa-tocotreniolo
0 mg
Beta-tocotreniolo
0 mg
Gamma-tocotreniolo
0,04 mg
Delta-tocotreniolo
0 mg
Vitamine D2 e D3
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
2%
2,07 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
2%
20,7 mg
Ferro
19%
3,37 mg
Magnesio
15%
64,6 mg
Fosforo
7%
87,3 mg
Potassio
4%
203 mg
Sodio
0%
5,67 mg
Zinco
9%
0,94 mg
Rame
56%
0,5 mg
Manganese
24%
0,55 mg
Selenio
4%
1,93 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
15%
12,1 g
Grassi saturi
35%
6,94 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0,01 g
Acido laurico
0 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,02 g
Acido pentadecilico
0 g
Acido palmitico
2,86 g
Acido margarico
0,02 g
Acido stearico
3,86 g
Acido arachidico
0,12 g
Acido beenico
0,02 g
Acido lignocerico
0,01 g
Grassi monoinsaturi
3,62 g
Acido miristoleico
0 g
Acido pentadecenoico
0 g
Acido esadec-9-enoico
0,03 g
Acido palmitoleico
0,03 g
Acido esadec-9-enoico trans
0 g
Acido eptadecilico
0 g
Acido octadec-9-enoico
3,59 g
Acido oleico
3,58 g
Acido elaidico
0,01 g
Acido vaccenico
Acido gondoico
0,01 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
0 g
Acido brassidico
0 g
Acido nervonico
0 g
Grassi polinsaturi
0,36 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0,35 g
Acido linoleico
0,34 g
Acidi linoleici coniugati (CLA)
0 g
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
0 g
Acido linolenico
0,01 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
0,01 g
Acido gamma-linolenico (GLA)
0 g
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
0 g
Acido icosatrienoico
0 g
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
0 g
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
0 g
Acido docosapentanoico (DPA)
0 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0 g
Grassi trans
0,01 g
Grassi trans monoenoici
0,01 g
Grassi trans polienoici
Colesterolo
0%
0,85 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
8,79 mg
Campesterolo
3,4 mg
Beta-sitosterolo
24,4 mg

Proteina
4%
2,21 g
Triptofano
Treonina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Cistina
Fenilalanina
Tirosina
Valina
Arginina
Istidina
Alanina
Acido aspartico
Acido glutammico
Glicina
Prolina
Serina
Idrossiprolina

Carboidrati
5%
13 g
Fibre
11%
3,09 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
6,8 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
6,8 g
Glucosio
0 g
Fruttosio
0 g
Lattosio
0 g
Maltosio
0 g
Galattosio
0 g
Alditoli
Amido

Calorie
170 kcal
Acqua
0,39 g
Cenere
0,66 g
Teobromina
227 mg
Caffeina
22,7 mg
Alcol

Dimensioni delle porzioni

  • 1 oz (28.3 g)
  • 1 sbarra (101 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Rame
  • Buona fonte di Ferro
  • Buona fonte di Magnesio
  • Buona fonte di Manganese

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Basso contenuto di proteine
  • Alto contenuto di grassi
  • Carboidrati moderati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

100g di Cioccolato fondente 75%. contiene 7,8g di proteine, che è più o meno uguale a 1,3 eggs, 0,3 chicken breasts o 0,6 cups (151g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 9,9g per 1 oz

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Alto contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Basso contenuto di colesterolo.

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