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2% latticello

Buttermilk, reduced fat (2%)

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Valori nutrizionali

Porzione

1 tazza (245G)

Quantità per porzione

Calorie

137

% Valore giornaliero *

Grassi totali 4,9g

6%

Grassi saturi 3g

15%

Trans Grasso

Colesterolo 20mg

7%

Sodio 257mg

11%

Carboidrati totali 13g

5%

Fibre alimentari 0g

0%

Zuccheri totali 13g

Proteina 10g

Vitamina D 2 UI

1%

Calcio 350mg

27%

Ferro 0mg

1%

Potassio 441mg

9%

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
4%
3,68 mg
Tiamina
10%
0,12 mg
Riboflavina
40%
0,52 mg
Niacina
2%
0,25 mg
Acido pantotenico
Vitamina B6
4%
0,07 mg
Folati
14,7 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
14,7 mcg
Folati fortificati
14,7 mcg
Colina
7%
39,2 mg
Betaina
Vitamina B12
38%
0,91 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
4%
39,2 mcg
Retinolo
39,2 mcg
Betacarotene
7,35 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
3%
142 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
2%
0,27 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
Gamma-tocoferolo
Delta-tocoferolo
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
0 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
0 mcg
Vitamina D
1%
2,45 UI
Vitamina K
0%
0,25 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
27%
350 mg
Ferro
1%
0,15 mg
Magnesio
8%
31,9 mg
Fosforo
16%
201 mg
Potassio
9%
441 mg
Sodio
11%
257 mg
Zinco
5%
0,59 mg
Rame
2%
0,02 mg
Manganese
Selenio
10%
5,63 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
6%
4,9 g
Grassi saturi
15%
3,04 g
Acido butirrico
0,15 g
Acido caproico
0,1 g
Acido caprilico
0,05 g
Acido caprico
0,13 g
Acido laurico
0,15 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,5 g
Acido pentadecilico
Acido palmitico
1,29 g
Acido margarico
Acido stearico
0,59 g
Acido arachidico
Acido beenico
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
1,41 g
Acido miristoleico
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
0,1 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
Acido octadec-9-enoico
1,24 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
0,17 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0,1 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0,07 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
0 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0 g
Grassi trans
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
7%
19,6 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
20%
10 g
Triptofano
0,13 g
Treonina
0,43 g
Isoleucina
0,52 g
Leucina
0,95 g
Lisina
0,84 g
Metionina
0,26 g
Cistina
0,06 g
Fenilalanina
0,52 g
Tirosina
0,51 g
Valina
0,66 g
Arginina
0,29 g
Istidina
0,3 g
Alanina
0,34 g
Acido aspartico
0,86 g
Acido glutammico
2,26 g
Glicina
0,2 g
Prolina
0,99 g
Serina
0,61 g
Idrossiprolina

Carboidrati
5%
13 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
13 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
137 kcal
Acqua
215 g
Cenere
2,21 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 1 tazza (245 g)
  • 1 fl oz (30.6 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Riboflavina
  • Ottima fonte di Vitamina B12
  • Ottima fonte di Calcio
  • Buona fonte di Fosforo

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​moderate
  • Grasso moderato
  • Carboidrati moderati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100%

Aminoacido limitante: Methionine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Methionine includono uova, carne, pesce, semi di sesamo, noci del Brasile e alcuni altri semi di piante e cereali.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di 2% latticello contiene 4,1g di proteine, che è più o meno uguale a 0,7 eggs, 0,2 chicken breasts o 0,3 cups (80g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 13g per 1 cup

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Quantità moderata di grassi saturi.

Zero grassi trans.

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