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Gelbschwanz

gekocht

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

0.5 Filet (146G)

Menge pro Portion

Kalorien

273

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 9.8g

Gesättigtes Fette

Trans Fett

Cholesterin 104mg

Salz 73mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker

Eiweiß 43.3g

Vitamin D

Kalzium 42mg

Eisen 1mg

Kalium 785mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
5 %
4,23 mg
Thiamin
21 %
0,26 mg
Riboflavin
6 %
0,07 mg
Niacin
80 %
12,7 mg
Pantothensäure
20 %
0,99 mg
Vitamin B6
16 %
0,27 mg
Folat
5,84 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
5,84 mcg
Angereichertes Folat
5,84 mcg
Cholin
Betaine
Vitamin B12
76 %
1,82 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
5 %
45,3 mcg
Retinol
45,3 mcg
β-Carotin
α-Carotin
β-Cryptoxanthin
Vitamin A IE
3 %
152 IE
Lycopin
Lutein und Zeaxanthin
Vitamin E
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
3 %
42,3 mg
Eisen
5 %
0,92 mg
Magnesium
13 %
55,5 mg
Phosphor
23 %
293 mg
Kalium
17 %
785 mg
Salz
3 %
73 mg
Zink
9 %
0,98 mg
Kupfer
9 %
0,08 mg
Mangan
1 %
0,03 mg
Selen
124 %
68,3 mcg
Fluorid
Jod

Fett
13 %
9,81 g
Gesättigtes Fette
Buttersäure
Capronsäure
Caprylsäure
Caprinsäure
Laurinsäure
Tridecansäure
Myristinsäure
Pentadecansäure
Palmitinsäure
Margarinsäure
Stearinsäure
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
Octadeca-9,12-diensäure
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
Docosahexaensäure (DHA)
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
35 %
104 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
87 %
43,3 g
Tryptophan
0,49 g
Threonin
1,9 g
Isoleucin
2 g
Leucin
3,52 g
Lysin
3,98 g
Methionin
1,28 g
Cystin
0,46 g
Phenylalanin
1,69 g
Tyrosin
1,46 g
Valin
2,23 g
Arginin
2,59 g
Histidin
1,27 g
Alanin
2,62 g
Asparaginsäure
4,44 g
Glutaminsäure
6,47 g
Glycin
2,08 g
Prolin
1,53 g
Serin
1,77 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
273 kcal
Wasser
98,3 g
Asche
2,04 g
Theobromin
Koffein
Alkohol

Portionsgrößen

  • 0.5 Filet (146 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Thiamin
  • Gute Quelle für Pantothensäure
  • Gute Quelle für Vitamin B6
  • Gute Quelle für Phosphor
  • Gute Quelle für Kalium

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Mäßiges Fett
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Leucine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Gelbschwanz enthält 29,7g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 4,9 eggs, 1,1 chicken breasts oder 2,1 cups (576g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Null Transfette.

Reich an Cholesterin.

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