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Gelbes Weizenmehl

mit Weizenmehl versetzt, gebolzt, angereichert

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (170G)

Menge pro Portion

Kalorien

592

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 4.8g

Gesättigtes Fette 0.7g

Trans Fett

Cholesterin 0mg

Salz 2242mg

Gesamte Kohlenhydrate 124.8g

Ballaststoffe 10.7g

Gesamtzucker

Eiweiß 14.3g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 508mg

Eisen 8mg

Kalium 352mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
101 %
1,21 mg
Riboflavin
57 %
0,74 mg
Niacin
55 %
8,84 mg
Pantothensäure
13 %
0,65 mg
Vitamin B6
39 %
0,65 mg
Folat
449 mcg
Folsäure
337 mcg
Lebensmittelfolat
112 mcg
Angereichertes Folat
683 mcg
Cholin
Betaine
Vitamin B12
0 %
0 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
3 %
23,8 mcg
Retinol
0 mcg
β-Carotin
α-Carotin
β-Cryptoxanthin
Vitamin A IE
10 %
488 IE
Lycopin
Lutein und Zeaxanthin
Vitamin E
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
0 %
0 IE
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
39 %
508 mg
Eisen
47 %
8,42 mg
Magnesium
22 %
91,8 mg
Phosphor
89 %
1.110 mg
Kalium
7 %
352 mg
Salz
97 %
2.240 mg
Zink
21 %
2,36 mg
Kupfer
26 %
0,24 mg
Mangan
38 %
0,88 mg
Selen
Fluorid
Jod

Fett
6 %
4,84 g
Gesättigtes Fette
3 %
0,68 g
Buttersäure
Capronsäure
Caprylsäure
Caprinsäure
Laurinsäure
Tridecansäure
Myristinsäure
Pentadecansäure
Palmitinsäure
0,58 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0,08 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
1,28 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
1,27 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
2,2 g
Octadeca-9,12-diensäure
2,14 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,07 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
Docosahexaensäure (DHA)
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
0 %
0 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
29 %
14,3 g
Tryptophan
0,11 g
Threonin
0,52 g
Isoleucin
0,51 g
Leucin
1,65 g
Lysin
0,39 g
Methionin
0,29 g
Cystin
0,26 g
Phenylalanin
0,7 g
Tyrosin
0,56 g
Valin
0,71 g
Arginin
0,7 g
Histidin
0,42 g
Alanin
0,99 g
Asparaginsäure
0,94 g
Glutaminsäure
2,95 g
Glycin
0,58 g
Prolin
1,3 g
Serin
0,68 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
45 %
125 g
Ballaststoffe
38 %
10,7 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
592 kcal
Wasser
17,6 g
Asche
8,47 g
Theobromin
Koffein
Alkohol

Portionsgrößen

  • 1 Tasse (170 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Thiamin
  • Ausgezeichnete Quelle für Riboflavin
  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
  • Ausgezeichnete Quelle für Kalzium
  • Ausgezeichnete Quelle für Eisen
  • Ausgezeichnete Quelle für Phosphor
  • Ausgezeichnete Quelle für Salz
  • Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
  • Ausgezeichnete Quelle für Mangan
  • Gute Quelle für Magnesium
  • Gute Quelle für Zink

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Geringer Proteingehalt
  • Fettarm
  • Hohe Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 58%

Limitierende Aminosäure: Lysine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Lysine sind, gehört Eier, Fleisch (insbesondere rotes Fleisch, Lamm, Schweinefleisch und Geflügel), Soja, Bohnen und Erbsen, Käse (insbesondere Parmesan) und bestimmte Fische (wie Kabeljau und Sardinen).

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Gelbes Weizenmehl enthält 8,4g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 1,4 eggs, 0,3 chicken breasts oder 0,6 cups (163g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 114,1g pro 1 cup
Excellent source of Fiber.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

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