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Yardlong-Bohne

reif, roh

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (167G)

Menge pro Portion

Kalorien

579

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 2,2g

3 %

Gesättigtes Fette 0,6g

3 %

Trans Fett 0g

Cholesterin 0mg

0 %

Salz 28mg

1 %

Gesamte Kohlenhydrate 103,4g

38 %

Ballaststoffe 18,4g

66 %

Gesamtzucker

Eiweiß 40,6g

Vitamin D 0 IE

0 %

Kalzium 230mg

18 %

Eisen 14mg

80 %

Kalium 1.932mg

41 %

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
3 %
2,67 mg
Thiamin
123 %
1,48 mg
Riboflavin
30 %
0,39 mg
Niacin
23 %
3,6 mg
Pantothensäure
52 %
2,6 mg
Vitamin B6
36 %
0,62 mg
Folat
1.100 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
1.100 mcg
Angereichertes Folat
1.100 mcg
Cholin
Betaine
Vitamin B12
0 %
0 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
1 %
5,01 mcg
Retinol
0 mcg
β-Carotin
α-Carotin
β-Cryptoxanthin
Vitamin A IE
2 %
86,8 IE
Lycopin
Lutein und Zeaxanthin
Vitamin E
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
0 %
0 IE
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
18 %
230 mg
Eisen
80 %
14,4 mg
Magnesium
134 %
564 mg
Phosphor
75 %
934 mg
Kalium
41 %
1.930 mg
Salz
1 %
28,4 mg
Zink
53 %
5,84 mg
Kupfer
163 %
1,47 mg
Mangan
115 %
2,66 mg
Selen
25 %
13,7 mcg
Fluorid
Jod

Fett
3 %
2,19 g
Gesättigtes Fette
3 %
0,57 g
Buttersäure
Capronsäure
Caprylsäure
Caprinsäure
Laurinsäure
Tridecansäure
Myristinsäure
0 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
0,53 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0,03 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
0,19 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
0,19 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,94 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,51 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,43 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
Docosahexaensäure (DHA)
Transfette
0 g
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
0 %
0 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
81 %
40,6 g
Tryptophan
0,5 g
Threonin
1,55 g
Isoleucin
1,65 g
Leucin
3,11 g
Lysin
2,75 g
Methionin
0,58 g
Cystin
0,45 g
Phenylalanin
2,37 g
Tyrosin
1,31 g
Valin
1,94 g
Arginin
2,81 g
Histidin
1,26 g
Alanin
1,85 g
Asparaginsäure
4,91 g
Glutaminsäure
7,7 g
Glycin
1,68 g
Prolin
1,83 g
Serin
2,03 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
38 %
103 g
Ballaststoffe
66 %
18,4 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
579 kcal
Wasser
14,1 g
Asche
6,73 g
Theobromin
Koffein
Alkohol

Portionsgrößen

  • 1 Tasse (167 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Thiamin
  • Ausgezeichnete Quelle für Riboflavin
  • Ausgezeichnete Quelle für Pantothensäure
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
  • Ausgezeichnete Quelle für Eisen
  • Ausgezeichnete Quelle für Magnesium
  • Ausgezeichnete Quelle für Phosphor
  • Ausgezeichnete Quelle für Kalium
  • Ausgezeichnete Quelle für Zink
  • Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
  • Ausgezeichnete Quelle für Mangan
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Niacin
  • Gute Quelle für Kalzium

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Mäßiges Protein
  • Fettarm
  • Hohe Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Methionine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Methionine sind, gehört Eier, Fleisch, Fisch, Sesam, Paranüsse und einige andere Pflanzensamen sowie Getreidekörner.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Yardlong-Bohne enthält 24,3g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 4,1 eggs, 0,9 chicken breasts oder 1,7 cups (473g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 85g pro 1 cup
Excellent source of Fiber.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

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