Vollkorn-Sorghummehl Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (121G)

Menge pro Portion

Kalorien

434

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 4g

Gesättigtes Fette 0.6g

Trans Fett 0g

Cholesterin

Salz 4mg

Gesamte Kohlenhydrate 92.7g

Ballaststoffe 8g

Gesamtzucker 2.3g

Eiweiß 10.2g

Vitamin D

Kalzium 15mg

Eisen 4mg

Kalium 392mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

1 %

0,97 mg

Thiamin

33 %

0,4 mg

Riboflavin

6 %

0,07 mg

Niacin

34 %

5,44 mg

Pantothensäure

13 %

0,65 mg

Vitamin B6

23 %

0,39 mg

Folat

30,3 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

30,3 mcg

Angereichertes Folat

30,3 mcg

Cholin

—

Betaine

—

Vitamin B12

—

Vitamin B12 hinzugefügt

—

Biotin

—

Vitamin A

0 %

0 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

—

α-Carotin

—

β-Cryptoxanthin

—

Vitamin A IE

0 %

0 IE

Lycopin

—

Lutein und Zeaxanthin

—

Vitamin E

4 %

0,61 mg

Vitamin E hinzugefügt

—

β-Tocopherol

0,02 mg

γ-Tocopherol

2,3 mg

δ-Tocopherol

0,04 mg

α-Tocotrienol

0,13 mg

β-Tocotrienol

0 mg

γ-Tocotrienol

0,05 mg

δ-Tocotrienol

0,01 mg

Vitamin D2 und D3

—

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

6 %

7,74 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

1 %

14,5 mg

Eisen

21 %

3,8 mg

Magnesium

35 %

149 mg

Phosphor

27 %

336 mg

Kalium

8 %

392 mg

Salz

0 %

3,63 mg

Zink

18 %

1,97 mg

Kupfer

34 %

0,31 mg

Mangan

66 %

1,52 mg

Selen

27 %

14,8 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

5 %

4,04 g

Gesättigtes Fette

3 %

0,64 g

Buttersäure

0,01 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0,01 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0 g

Pentadecansäure

0 g

Palmitinsäure

0,54 g

Margarinsäure

0 g

Stearinsäure

0,05 g

Arachinsäure

0,01 g

Behensäure

0 g

Lignocerinsäure

0,01 g

Monoungesättigtes Fett

1,14 g

Myristoleinsäure

0 g

Pentadecansäure

0 g

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,01 g

Palmitoleinsäure

0,01 g

Trans-9-Hexadecensäure

0 g

Heptadecansäure

0 g

Octadec-9-ensäure

1,11 g

Ölsäure

1,11 g

Elaidinsäure

0 g

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,01 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

0 g

Brassidinsäure

0 g

Nervonsäure

0 g

Mehrfach ungesättigtes Fett

1,7 g

Octadeca-9,12-diensäure

1,62 g

Linolsäure

1,61 g

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

0 g

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

0 g

Linolensäure

0,07 g

α-Linolensäure (ALA)

0,07 g

γ-Linolensäure (GLA)

0 g

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

0 g

Icosatriensäure

0 g

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

0 g

Eicosatetraensäure (ETA)

0 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

0 g

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

0 g

Transfett (Monoenoic)

0 g

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

—

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

20 %

10,2 g

Tryptophan

0,13 g

Threonin

0,38 g

Isoleucin

0,37 g

Leucin

1,31 g

Lysin

0,21 g

Methionin

0,18 g

Cystin

0,2 g

Phenylalanin

0,53 g

Tyrosin

0,27 g

Valin

0,47 g

Arginin

0,4 g

Histidin

0,2 g

Alanin

0,92 g

Asparaginsäure

0,67 g

Glutaminsäure

2,11 g

Glycin

0,38 g

Prolin

0,79 g

Serin

0,5 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

34 %

92,7 g

Ballaststoffe

29 %

7,99 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

2,35 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

0,57 g

Glukose

1,59 g

Fruktose

0,19 g

Laktose

0 g

Maltose

0 g

Galaktose

0 g

Zuckeralkohole

—

Stärke

82,3 g

Kalorien

434 kcal

Wasser

12,4 g

Asche

1,6 g

Theobromin

—

Koffein

—

Alkohol

—

Portionsgrößen

1 Tasse (121 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Thiamin
Ausgezeichnete Quelle für Niacin
Ausgezeichnete Quelle für Magnesium
Ausgezeichnete Quelle für Phosphor
Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
Ausgezeichnete Quelle für Mangan
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Vitamin B6
Gute Quelle für Eisen
Gute Quelle für Zink

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Geringer Proteingehalt
Fettarm
Hohe Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 44% ^†

Limitierende Aminosäure: Lysine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Lysine sind, gehört Eier, Fleisch (insbesondere rotes Fleisch, Lamm, Schweinefleisch und Geflügel), Soja, Bohnen und Erbsen, Käse (insbesondere Parmesan) und bestimmte Fische (wie Kabeljau und Sardinen).

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Vollkorn-Sorghummehl enthält 8,4g Protein, was ungefähr so viel ist wie 1,4 eggs, 0,3 chicken breasts oder 0,6 cups (164g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

84,7g pro 1 cup

Excellent source of Fiber.

Hilft bei Sättigung

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Vollkorn-Sorghummehl

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡