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Felchen-Eier

Fish, whitefish, eggs (Alaska Native)

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

100 G

Menge pro Portion

Kalorien

104

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 2.9g

Gesättigtes Fette 0.5g

Trans Fett

Cholesterin 439mg

Salz 160mg

Gesamte Kohlenhydrate 4.9g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 14.7g

Vitamin D

Kalzium 46mg

Eisen 6mg

Kalium 190mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
13 %
12 mg
Thiamin
7 %
0,09 mg
Riboflavin
31 %
0,4 mg
Niacin
6 %
0,96 mg
Pantothensäure
21 %
1,06 mg
Vitamin B6
9 %
0,16 mg
Folat
53 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
53 mcg
Angereichertes Folat
53 mcg
Cholin
45 %
248 mg
Betaine
8,2 mg
Vitamin B12
2.350 %
56,4 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
10 %
91 mcg
Retinol
91 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
6 %
305 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
18 %
2,68 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
0,01 mg
γ-Tocopherol
0,02 mg
δ-Tocopherol
0 mg
α-Tocotrienol
0 mg
β-Tocotrienol
0 mg
γ-Tocotrienol
0 mg
δ-Tocotrienol
0 mg
Vitamin D2 und D3
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
1 %
0,6 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
4 %
46 mg
Eisen
33 %
5,95 mg
Magnesium
7 %
30 mg
Phosphor
24 %
306 mg
Kalium
4 %
190 mg
Salz
7 %
160 mg
Zink
19 %
2,1 mg
Kupfer
24 %
0,22 mg
Mangan
10 %
0,22 mg
Selen
169 %
92,8 mcg
Fluorid
Jod

Fett
4 %
2,88 g
Gesättigtes Fette
2 %
0,5 g
Buttersäure
Capronsäure
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,05 g
Pentadecansäure
0,01 g
Palmitinsäure
0,36 g
Margarinsäure
0,02 g
Stearinsäure
0,06 g
Arachinsäure
0 g
Behensäure
0 g
Lignocerinsäure
0 g
Monoungesättigtes Fett
1,05 g
Myristoleinsäure
0 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,25 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
0 g
Octadec-9-ensäure
0,74 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,05 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
0,01 g
Mehrfach ungesättigtes Fett
1,07 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,07 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,07 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0,04 g
Eicosadiensäure
0,02 g
Icosatriensäure
0,03 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,12 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0,23 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
0,01 g
Adrensäure (AdA)
0,03 g
Docosapentaensäure (DPA)
0,13 g
Docosahexaensäure (DHA)
0,33 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
146 %
439 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
29 %
14,7 g
Tryptophan
0,28 g
Threonin
1,01 g
Isoleucin
1,07 g
Leucin
1,64 g
Lysin
1,6 g
Methionin
0,56 g
Cystin
0,23 g
Phenylalanin
0,9 g
Tyrosin
0,76 g
Valin
1,28 g
Arginin
1,06 g
Histidin
0,53 g
Alanin
1,64 g
Asparaginsäure
1,58 g
Glutaminsäure
2,18 g
Glycin
0,5 g
Prolin
1,1 g
Serin
1,18 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
2 %
4,89 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
0 g
Glukose
0 g
Fruktose
0 g
Laktose
0 g
Maltose
0 g
Galaktose
0 g
Zuckeralkohole
Stärke
0 g

Kalorien
104 kcal
Wasser
76,2 g
Asche
1,33 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Riboflavin
  • Ausgezeichnete Quelle für Cholin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Eisen
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Pantothensäure
  • Gute Quelle für Vitamin E
  • Gute Quelle für Phosphor
  • Gute Quelle für Zink
  • Gute Quelle für Kupfer

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Mäßiges Fett
  • Niedrige Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Histidine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Histidine sind, gehört Fleisch, Fisch, Geflügel, Nüsse, Samen und Vollkornprodukte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Felchen-Eier enthält 14,7g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 2,4 eggs, 0,5 chicken breasts oder 1 cups (285g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 4,9g pro 100 g

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Enthält mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren.

Reich an Cholesterin.

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