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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse, gekocht (136G)

Menge pro Portion

Kalorien

147

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 1.3g

Gesättigtes Fette 0.3g

Trans Fett

Cholesterin 45mg

Salz 1386mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 31.8g

Vitamin D 696 IE

Kalzium 24mg

Eisen 1mg

Kalium 575mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
4 %
0,04 mg
Riboflavin
11 %
0,14 mg
Niacin
20 %
3,26 mg
Pantothensäure
3 %
0,14 mg
Vitamin B6
31 %
0,53 mg
Folat
9,52 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
9,52 mcg
Angereichertes Folat
9,52 mcg
Cholin
23 %
129 mg
Betaine
Vitamin B12
185 %
4,43 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
9 %
77,5 mcg
Retinol
77,5 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
5 %
258 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
2 %
0,29 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
17,4 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
17,4 mcg
Vitamin D
174 %
696 IE
Vitamin K
0 %
0,14 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
2 %
24,5 mg
Eisen
4 %
0,68 mg
Magnesium
7 %
31,3 mg
Phosphor
14 %
180 mg
Kalium
12 %
575 mg
Salz
60 %
1.390 mg
Zink
6 %
0,67 mg
Kupfer
48 %
0,43 mg
Mangan
2 %
0,05 mg
Selen
33 %
18,4 mcg
Fluorid
Jod

Fett
2 %
1,26 g
Gesättigtes Fette
2 %
0,31 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,01 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
0,24 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0,06 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
0,38 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,04 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
0,28 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,03 g
Docos-13-ensäure
0,03 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,4 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,11 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0,07 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0,01 g
Docosahexaensäure (DHA)
0,21 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
15 %
44,9 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
64 %
31,8 g
Tryptophan
0,36 g
Threonin
1,4 g
Isoleucin
1,47 g
Leucin
2,59 g
Lysin
2,92 g
Methionin
0,94 g
Cystin
0,34 g
Phenylalanin
1,24 g
Tyrosin
1,07 g
Valin
1,64 g
Arginin
1,9 g
Histidin
0,94 g
Alanin
1,92 g
Asparaginsäure
3,26 g
Glutaminsäure
4,75 g
Glycin
1,53 g
Prolin
1,12 g
Serin
1,3 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
147 kcal
Wasser
96,3 g
Asche
6,88 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 Tasse, gekocht (136 g)
  • 1 oz, ohne Knochen (28.4 g)
  • 1 Kubikzoll, ohne Knochen (17 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin D
  • Ausgezeichnete Quelle für Salz
  • Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Niacin
  • Gute Quelle für Cholin

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Fettarm
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Leucine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Felchen enthält 23,4g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 3,9 eggs, 0,9 chicken breasts oder 1,7 cups (455g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

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