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Wassermelonenkerne

getrocknet

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (108G)

Menge pro Portion

Kalorien

602

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 51,2g

66 %

Gesättigtes Fette 10,6g

53 %

Trans Fett

Cholesterin 0mg

0 %

Salz 107mg

5 %

Gesamte Kohlenhydrate 16,5g

6 %

Ballaststoffe

Gesamtzucker

Eiweiß 30,6g

Vitamin D 0 IE

0 %

Kalzium 58mg

4 %

Eisen 8mg

44 %

Kalium 700mg

15 %

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
17 %
0,21 mg
Riboflavin
12 %
0,16 mg
Niacin
24 %
3,83 mg
Pantothensäure
7 %
0,37 mg
Vitamin B6
6 %
0,1 mg
Folat
62,6 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
62,6 mcg
Angereichertes Folat
62,6 mcg
Cholin
Betaine
Vitamin B12
0 %
0 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
0 %
0 mcg
Retinol
0 mcg
β-Carotin
α-Carotin
β-Cryptoxanthin
Vitamin A IE
0 %
0 IE
Lycopin
Lutein und Zeaxanthin
Vitamin E
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
0 %
0 IE
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
4 %
58,3 mg
Eisen
44 %
7,86 mg
Magnesium
132 %
556 mg
Phosphor
65 %
815 mg
Kalium
15 %
700 mg
Salz
5 %
107 mg
Zink
101 %
11,1 mg
Kupfer
82 %
0,74 mg
Mangan
76 %
1,74 mg
Selen
Fluorid
Jod

Fett
66 %
51,2 g
Gesättigtes Fette
53 %
10,6 g
Buttersäure
Capronsäure
Caprylsäure
Caprinsäure
Laurinsäure
Tridecansäure
Myristinsäure
Pentadecansäure
Palmitinsäure
5,85 g
Margarinsäure
Stearinsäure
4,64 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
8 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,1 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
7,9 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
30,3 g
Octadeca-9,12-diensäure
30,3 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
Docosahexaensäure (DHA)
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
0 %
0 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
61 %
30,6 g
Tryptophan
0,42 g
Threonin
1,2 g
Isoleucin
1,45 g
Leucin
2,32 g
Lysin
0,96 g
Methionin
0,9 g
Cystin
0,47 g
Phenylalanin
2,19 g
Tyrosin
1,1 g
Valin
1,68 g
Arginin
5,29 g
Histidin
0,84 g
Alanin
1,61 g
Asparaginsäure
2,99 g
Glutaminsäure
6,15 g
Glycin
1,8 g
Prolin
1,35 g
Serin
1,63 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
6 %
16,5 g
Ballaststoffe
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
602 kcal
Wasser
5,45 g
Asche
4,26 g
Theobromin
Koffein
Alkohol

Portionsgrößen

  • 1 Tasse (108 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Eisen
  • Ausgezeichnete Quelle für Magnesium
  • Ausgezeichnete Quelle für Phosphor
  • Ausgezeichnete Quelle für Zink
  • Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
  • Ausgezeichnete Quelle für Mangan
  • Gute Quelle für Thiamin
  • Gute Quelle für Niacin
  • Gute Quelle für Kalium

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Mäßiges Protein
  • Hoher Fettgehalt
  • Niedrige Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 67%

Limitierende Aminosäure: Lysine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Lysine sind, gehört Eier, Fleisch (insbesondere rotes Fleisch, Lamm, Schweinefleisch und Geflügel), Soja, Bohnen und Erbsen, Käse (insbesondere Parmesan) und bestimmte Fische (wie Kabeljau und Sardinen).

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Wassermelonenkerne enthält 28,3g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 4,7 eggs, 1 chicken breast oder 2 cups (550g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 16,5g pro 1 cup

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Reich an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

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