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Wasabi

Wurzel, roh

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse, in Scheiben geschnitten (130G)

Menge pro Portion

Kalorien

142

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 0,8g

1 %

Gesättigtes Fette

Trans Fett 0g

Cholesterin 0mg

0 %

Salz 22mg

1 %

Gesamte Kohlenhydrate 30,6g

11 %

Ballaststoffe 10,1g

36 %

Gesamtzucker

Eiweiß 6,2g

Vitamin D 0 IE

0 %

Kalzium 166mg

13 %

Eisen 1mg

7 %

Kalium 738mg

16 %

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
61 %
54,5 mg
Thiamin
14 %
0,17 mg
Riboflavin
11 %
0,15 mg
Niacin
6 %
0,97 mg
Pantothensäure
5 %
0,26 mg
Vitamin B6
21 %
0,36 mg
Folat
23,4 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
23,4 mcg
Angereichertes Folat
23,4 mcg
Cholin
Betaine
Vitamin B12
0 %
0 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
0 %
2,6 mcg
Retinol
0 mcg
β-Carotin
27,3 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
1 %
45,5 IE
Lycopin
Lutein und Zeaxanthin
Vitamin E
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
0 %
0 IE
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
13 %
166 mg
Eisen
7 %
1,34 mg
Magnesium
21 %
89,7 mg
Phosphor
8 %
104 mg
Kalium
16 %
738 mg
Salz
1 %
22,1 mg
Zink
19 %
2,11 mg
Kupfer
22 %
0,2 mg
Mangan
22 %
0,51 mg
Selen
Fluorid
Jod

Fett
1 %
0,82 g
Gesättigtes Fette
Buttersäure
Capronsäure
Caprylsäure
Caprinsäure
Laurinsäure
Tridecansäure
Myristinsäure
Pentadecansäure
Palmitinsäure
Margarinsäure
Stearinsäure
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
Octadeca-9,12-diensäure
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
Docosahexaensäure (DHA)
Transfette
0 g
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
0 %
0 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
12 %
6,24 g
Tryptophan
Threonin
Isoleucin
Leucin
Lysin
Methionin
Cystin
Phenylalanin
Tyrosin
Valin
Arginin
Histidin
Alanin
Asparaginsäure
Glutaminsäure
Glycin
Prolin
Serin
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
11 %
30,6 g
Ballaststoffe
36 %
10,1 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
142 kcal
Wasser
89,8 g
Asche
2,5 g
Theobromin
Koffein
Alkohol

Portionsgrößen

  • 1 Tasse, in Scheiben geschnitten (130 g)
  • 1 Wurzel (169 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin C
  • Gute Quelle für Vitamin B6
  • Gute Quelle für Magnesium
  • Gute Quelle für Kalium
  • Gute Quelle für Zink
  • Gute Quelle für Kupfer
  • Gute Quelle für Mangan

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Mäßiges Protein
  • Fettarm
  • Hohe Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

100g von Wasabi enthält 4,8g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 0,8 eggs, 0,2 chicken breasts oder 0,3 cups (93g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 20,5g pro 1 cup, sliced
Excellent source of Fiber.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

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