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Wagyu-Rinderoberlende

Marmornote 4/5, roh

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

4 oz (113G)

Menge pro Portion

Kalorien

327

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 27.3g

Gesättigtes Fette 10.1g

Trans Fett 1.2g

Cholesterin 71mg

Salz 63mg

Gesamte Kohlenhydrate 0.1g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 20g

Vitamin D

Kalzium 5mg

Eisen 2mg

Kalium

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
Riboflavin
Niacin
Pantothensäure
Vitamin B6
Folat
Folsäure
Lebensmittelfolat
Angereichertes Folat
Cholin
Betaine
Vitamin B12
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
1 %
4,52 mcg
Retinol
4,52 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
0 %
14,7 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
0 %
4,52 mg
Eisen
11 %
1,91 mg
Magnesium
Phosphor
Kalium
Salz
3 %
63,3 mg
Zink
Kupfer
Mangan
Selen
Fluorid
Jod

Fett
35 %
27,3 g
Gesättigtes Fette
50 %
10,1 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0,01 g
Laurinsäure
0,02 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,75 g
Pentadecansäure
0,11 g
Palmitinsäure
5,86 g
Margarinsäure
0,32 g
Stearinsäure
2,99 g
Arachinsäure
0,02 g
Behensäure
0,01 g
Lignocerinsäure
0 g
Monoungesättigtes Fett
13,8 g
Myristoleinsäure
0,22 g
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,98 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
12,5 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,07 g
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,73 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,61 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,05 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
0,01 g
Icosatriensäure
0 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,04 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0,01 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0,01 g
Docosahexaensäure (DHA)
Transfette
1,16 g
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
24 %
71,2 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
40 %
20 g
Tryptophan
0,22 g
Threonin
0,85 g
Isoleucin
0,82 g
Leucin
1,55 g
Lysin
1,68 g
Methionin
0,55 g
Cystin
0,2 g
Phenylalanin
0,73 g
Tyrosin
0,66 g
Valin
0,86 g
Arginin
1,26 g
Histidin
0,62 g
Alanin
1,08 g
Asparaginsäure
1,72 g
Glutaminsäure
3,05 g
Glycin
0,83 g
Prolin
0,77 g
Serin
0,73 g
Hydroxyprolin
0,09 g

Kohlenhydrate
0 %
0,14 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
0 g
Glukose
0 g
Fruktose
0 g
Laktose
0 g
Maltose
0 g
Galaktose
0 g
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
327 kcal
Wasser
64,6 g
Asche
0,9 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 4 oz (113 g)
  • 1 braten (348 g)

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Mäßiges Protein
  • Hoher Fettgehalt
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Leucine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Wagyu-Rinderoberlende enthält 17,7g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 2,9 eggs, 0,7 chicken breasts oder 1,3 cups (343g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 0,1g pro 4 oz

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Reich an gesättigten Fettsäuren.

Enthält Transfette.

Reich an Cholesterin.

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