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Kalbfleisch mit Gemüse und Sahnesauce

Veal with vegetables (including carrots, broccoli, and/or dark-green leafy (no potatoes)), cream or white sauce

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (241G)

Menge pro Portion

Kalorien

296

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 16.9g

Gesättigtes Fette 4.5g

Trans Fett

Cholesterin 72mg

Salz 752mg

Gesamte Kohlenhydrate 13.2g

Ballaststoffe 2.2g

Gesamtzucker

Eiweiß 22.5g

Vitamin D

Kalzium 142mg

Eisen 1mg

Kalium 446mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
16 %
14,5 mg
Thiamin
10 %
0,12 mg
Riboflavin
30 %
0,39 mg
Niacin
36 %
5,81 mg
Pantothensäure
Vitamin B6
17 %
0,28 mg
Folat
38,6 mcg
Folsäure
2,41 mcg
Lebensmittelfolat
36,2 mcg
Angereichertes Folat
41 mcg
Cholin
16 %
90,4 mg
Betaine
Vitamin B12
35 %
0,84 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
44 %
393 mcg
Retinol
101 mcg
β-Carotin
2.870 mcg
α-Carotin
1.210 mcg
β-Cryptoxanthin
65,1 mcg
Vitamin A IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
576 mcg
Vitamin E
11 %
1,66 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
1,21 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
34 %
41 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
11 %
142 mg
Eisen
7 %
1,35 mg
Magnesium
9 %
36,2 mg
Phosphor
19 %
243 mg
Kalium
9 %
446 mg
Salz
33 %
752 mg
Zink
23 %
2,53 mg
Kupfer
14 %
0,13 mg
Mangan
Selen
21 %
11,8 mcg
Fluorid
Jod

Fett
22 %
16,9 g
Gesättigtes Fette
22 %
4,49 g
Buttersäure
0,06 g
Capronsäure
0,04 g
Caprylsäure
0,02 g
Caprinsäure
0,05 g
Laurinsäure
0,06 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,32 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
2,52 g
Margarinsäure
Stearinsäure
1,36 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
6,82 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,01 g
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
4,47 g
Octadeca-9,12-diensäure
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
24 %
72,3 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
45 %
22,5 g
Tryptophan
Threonin
Isoleucin
Leucin
Lysin
Methionin
Cystin
Phenylalanin
Tyrosin
Valin
Arginin
Histidin
Alanin
Asparaginsäure
Glutaminsäure
Glycin
Prolin
Serin
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
5 %
13,2 g
Ballaststoffe
8 %
2,17 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
296 kcal
Wasser
185 g
Asche
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 Tasse (241 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Riboflavin
  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin A
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin K
  • Ausgezeichnete Quelle für Salz
  • Gute Quelle für Vitamin B6
  • Gute Quelle für Cholin
  • Gute Quelle für Phosphor
  • Gute Quelle für Zink
  • Gute Quelle für Selen

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Mäßiges Protein
  • Hoher Fettgehalt
  • Niedrige Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

100g von Kalbfleisch mit Gemüse und Sahnesauce enthält 9,3g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 1,6 eggs, 0,3 chicken breasts oder 0,7 cups (181g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 11g pro 1 cup

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Reich an Cholesterin.

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