Kalbsnahtfett Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

429

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 42.6g

Gesättigtes Fette 13.9g

Trans Fett 1.4g

Cholesterin 70mg

Salz 74mg

Gesamte Kohlenhydrate 1.8g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 9.5g

Vitamin D 154 IE

Kalzium 37mg

Eisen 1mg

Kalium 132mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

3 %

0,04 mg

Riboflavin

10 %

0,14 mg

Niacin

15 %

2,41 mg

Pantothensäure

7 %

0,37 mg

Vitamin B6

10 %

0,17 mg

Folat

0 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

0 mcg

Angereichertes Folat

0 mcg

Cholin

8 %

45,7 mg

Betaine

13,1 mg

Vitamin B12

57 %

1,38 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

0 %

0 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

0 %

0 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

3 %

0,44 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

0 mg

γ-Tocopherol

0,1 mg

δ-Tocopherol

0,04 mg

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

3,82 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

3,82 mcg

Vitamin D

38 %

154 IE

Vitamin K

2 %

2,04 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

3 %

36,5 mg

Eisen

5 %

0,98 mg

Magnesium

5 %

20,4 mg

Phosphor

10 %

129 mg

Kalium

3 %

132 mg

Salz

3 %

74 mg

Zink

15 %

1,7 mg

Kupfer

8 %

0,07 mg

Mangan

1 %

0,03 mg

Selen

15 %

8,24 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

55 %

42,6 g

Gesättigtes Fette

69 %

13,9 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0,03 g

Laurinsäure

0,01 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,8 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

7,97 g

Margarinsäure

0,39 g

Stearinsäure

4,59 g

Arachinsäure

0,02 g

Behensäure

—

Lignocerinsäure

0,07 g

Monoungesättigtes Fett

17,5 g

Myristoleinsäure

0,19 g

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

1,18 g

Palmitoleinsäure

1,18 g

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

0,35 g

Octadec-9-ensäure

15,8 g

Ölsäure

14,4 g

Elaidinsäure

1,42 g

Vaccensäure

—

Gondosäure

0 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

2,53 g

Octadeca-9,12-diensäure

2 g

Linolsäure

1,91 g

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

0,09 g

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,07 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

0 g

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0,46 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0,01 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

1,42 g

Transfett (Monoenoic)

1,42 g

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

23 %

69,7 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

19 %

9,49 g

Tryptophan

0,1 g

Threonin

0,41 g

Isoleucin

0,47 g

Leucin

0,76 g

Lysin

0,78 g

Methionin

0,22 g

Cystin

0,11 g

Phenylalanin

0,38 g

Tyrosin

0,3 g

Valin

0,52 g

Arginin

0,56 g

Histidin

0,34 g

Alanin

0,56 g

Asparaginsäure

0,82 g

Glutaminsäure

1,5 g

Glycin

0,49 g

Prolin

0,4 g

Serin

0,36 g

Hydroxyprolin

0,05 g

Kohlenhydrate

1 %

1,79 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

0 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

429 kcal

Wasser

30,6 g

Asche

0,48 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

3 oz (85 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin D
Gute Quelle für Niacin
Gute Quelle für Zink
Gute Quelle für Selen

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Geringer Proteingehalt
Hoher Fettgehalt
Niedrige Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Methionine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Methionine sind, gehört Eier, Fleisch, Fisch, Sesam, Paranüsse und einige andere Pflanzensamen sowie Getreidekörner.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Kalbsnahtfett enthält 11,2g Protein, was ungefähr so viel ist wie 1,9 eggs, 0,4 chicken breasts oder 0,8 cups (217g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

1,8g pro 3 oz

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Reich an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Enthält Transfette.

Reich an Cholesterin.

Kalbsnahtfett

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡