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Kalbsbratling

paniert, gekocht

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 kleines Pastetchen (3,2 Unzen, roh, 5 Pastetchen pro Pfund) (Resultat nach dem Kochen) (64G)

Menge pro Portion

Kalorien

179

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 10.8g

Gesättigtes Fette 3.4g

Trans Fett

Cholesterin 50mg

Salz 273mg

Gesamte Kohlenhydrate 5.5g

Ballaststoffe 0.3g

Gesamtzucker

Eiweiß 14.1g

Vitamin D

Kalzium 24mg

Eisen 1mg

Kalium 148mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
7 %
0,09 mg
Riboflavin
15 %
0,2 mg
Niacin
24 %
3,78 mg
Pantothensäure
Vitamin B6
15 %
0,26 mg
Folat
7,68 mcg
Folsäure
3,84 mcg
Lebensmittelfolat
3,84 mcg
Angereichertes Folat
10,9 mcg
Cholin
12 %
65,7 mg
Betaine
Vitamin B12
54 %
1,29 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
1 %
5,76 mcg
Retinol
5,76 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
17,3 mcg
Vitamin E
3 %
0,46 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
1,15 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
3 %
3,33 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
2 %
24,3 mg
Eisen
5 %
0,9 mg
Magnesium
6 %
26,9 mg
Phosphor
11 %
138 mg
Kalium
3 %
148 mg
Salz
12 %
273 mg
Zink
13 %
1,42 mg
Kupfer
8 %
0,07 mg
Mangan
Selen
24 %
13,1 mcg
Fluorid
Jod

Fett
14 %
10,8 g
Gesättigtes Fette
17 %
3,41 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,17 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
1,91 g
Margarinsäure
Stearinsäure
1,21 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
4,78 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,01 g
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
1,53 g
Octadeca-9,12-diensäure
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
17 %
49,9 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
28 %
14,1 g
Tryptophan
Threonin
Isoleucin
Leucin
Lysin
Methionin
Cystin
Phenylalanin
Tyrosin
Valin
Arginin
Histidin
Alanin
Asparaginsäure
Glutaminsäure
Glycin
Prolin
Serin
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
2 %
5,46 g
Ballaststoffe
1 %
0,32 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
179 kcal
Wasser
32,8 g
Asche
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 kleines Pastetchen (3,2 Unzen, roh, 5 Pastetchen pro Pfund) (Resultat nach dem Kochen) (64 g)
  • 1 Mittleres Pastetchen (4 Unzen, roh, 4 Pastetchen pro Pfund) (Resultat nach dem Kochen) (79 g)
  • 1 großes Pastetchen (5,3 Unzen, roh, 3 Pastetchen pro Pfund) (Resultat nach dem Kochen) (106 g)
  • 1 oz, gekocht (28.4 g)
  • 1 oz, roh (Resultat nach dem Kochen) (20 g)
  • 1 Kubikzoll, ohne Knochen, gekocht (17 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Gute Quelle für Riboflavin
  • Gute Quelle für Niacin
  • Gute Quelle für Vitamin B6
  • Gute Quelle für Selen

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Hoher Proteingehalt
  • Hoher Fettgehalt
  • Niedrige Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

100g von Kalbsbratling enthält 22g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 3,7 eggs, 0,8 chicken breasts oder 1,6 cups (427g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 5,1g pro 1 small patty (3.2 oz, raw, 5 patties per lb) (yield after cooking)

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

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