Kalbfleisch Marsala Ernährung

Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 mit Soße in Scheiben schneiden (96G)

Menge pro Portion

Kalorien

165

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 8.2g

Gesättigtes Fette 3.8g

Trans Fett

Cholesterin 65mg

Salz 138mg

Gesamte Kohlenhydrate 6.4g

Ballaststoffe 0.5g

Gesamtzucker

Eiweiß 15.8g

Vitamin D

Kalzium 10mg

Eisen 1mg

Kalium 271mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

Vitamin C

2 %

1,54 mg

Thiamin

7 %

0,08 mg

Riboflavin

18 %

0,23 mg

Niacin

38 %

6,1 mg

Pantothensäure

—

Vitamin B6

11 %

0,18 mg

Folat

20,2 mcg

Folsäure

7,68 mcg

Lebensmittelfolat

13,4 mcg

Angereichertes Folat

25,9 mcg

Cholin

11 %

62,1 mg

Betaine

—

Vitamin B12

26 %

0,63 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

4 %

37,4 mcg

Retinol

33,6 mcg

β-Carotin

52,8 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

—

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

49,9 mcg

Vitamin E

4 %

0,61 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

16 %

18,7 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

1 %

9,6 mg

Eisen

6 %

1,13 mg

Magnesium

5 %

20,2 mg

Phosphor

12 %

145 mg

Kalium

6 %

271 mg

Salz

6 %

138 mg

Zink

16 %

1,78 mg

Kupfer

14 %

0,13 mg

Mangan

—

Selen

17 %

9,6 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

11 %

8,22 g

Gesättigtes Fette

19 %

3,78 g

Buttersäure

0,16 g

Capronsäure

0,1 g

Caprylsäure

0,06 g

Caprinsäure

0,13 g

Laurinsäure

0,13 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,46 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

1,8 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

0,86 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

3,13 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

—

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

—

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,01 g

Docos-13-ensäure

—

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,55 g

Octadeca-9,12-diensäure

—

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

—

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

—

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

22 %

65,3 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

32 %

15,8 g

Tryptophan

—

Threonin

—

Isoleucin

—

Leucin

—

Lysin

—

Methionin

—

Cystin

—

Phenylalanin

—

Tyrosin

—

Valin

—

Arginin

—

Histidin

—

Alanin

—

Asparaginsäure

—

Glutaminsäure

—

Glycin

—

Prolin

—

Serin

—

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

2 %

6,37 g

Ballaststoffe

2 %

0,48 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

165 kcal

Wasser

64,3 g

Asche

—

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

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