Kalbsherz Ernährung

Zum Lebensmittelprotokoll hinzufügen:

Öffnen Sie in Prospre

Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

158

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 5.7g

Gesättigtes Fette 1.5g

Trans Fett

Cholesterin 150mg

Salz 49mg

Gesamte Kohlenhydrate 0.1g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker

Eiweiß 24.8g

Vitamin D

Kalzium 7mg

Eisen 4mg

Kalium 169mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

Kaufen Sie bei AmazonFresh

Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

9 %

8,5 mg

Thiamin

25 %

0,3 mg

Riboflavin

61 %

0,79 mg

Niacin

26 %

4,15 mg

Pantothensäure

28 %

1,4 mg

Vitamin B6

10 %

0,18 mg

Folat

1,7 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

1,7 mcg

Angereichertes Folat

1,7 mcg

Cholin

—

Betaine

—

Vitamin B12

512 %

12,3 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

—

Biotin

—

Vitamin A

0 %

0 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

—

α-Carotin

—

β-Cryptoxanthin

—

Vitamin A IE

0 %

0 IE

Lycopin

—

Lutein und Zeaxanthin

—

Vitamin E

—

Vitamin E hinzugefügt

—

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

—

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

—

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

1 %

6,8 mg

Eisen

20 %

3,67 mg

Magnesium

4 %

15,3 mg

Phosphor

17 %

213 mg

Kalium

4 %

169 mg

Salz

2 %

49,3 mg

Zink

17 %

1,9 mg

Kupfer

41 %

0,37 mg

Mangan

2 %

0,05 mg

Selen

81 %

44,5 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

7 %

5,74 g

Gesättigtes Fette

8 %

1,55 g

Buttersäure

—

Capronsäure

—

Caprylsäure

—

Caprinsäure

—

Laurinsäure

0,03 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,1 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

0,7 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

0,68 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

1,21 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,09 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

1,05 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0 g

Docos-13-ensäure

0,04 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

1,51 g

Octadeca-9,12-diensäure

1,03 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,04 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

—

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0,35 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0,05 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0,05 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

50 %

150 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

50 %

24,8 g

Tryptophan

0,26 g

Threonin

1,09 g

Isoleucin

1,19 g

Leucin

1,94 g

Lysin

2,13 g

Methionin

0,56 g

Cystin

0,27 g

Phenylalanin

1,07 g

Tyrosin

0,81 g

Valin

1,29 g

Arginin

1,54 g

Histidin

0,67 g

Alanin

1,54 g

Asparaginsäure

2,3 g

Glutaminsäure

3,57 g

Glycin

1,35 g

Prolin

1,15 g

Serin

1,15 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

0 %

0,11 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

158 kcal

Wasser

52,9 g

Asche

1,55 g

Theobromin

—

Koffein

—

Alkohol

—

Portionsgrößen

3 oz (85 g)
1 Einheit, gekocht (Resultat aus 1 Pfund rohem Fleisch) (198 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Thiamin
Ausgezeichnete Quelle für Riboflavin
Ausgezeichnete Quelle für Niacin
Ausgezeichnete Quelle für Pantothensäure
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Eisen
Gute Quelle für Phosphor
Gute Quelle für Zink

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Sehr proteinreich
Mäßiges Fett
Keine Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Methionine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Methionine sind, gehört Eier, Fleisch, Fisch, Sesam, Paranüsse und einige andere Pflanzensamen sowie Getreidekörner.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Kalbsherz enthält 29,1g Protein, was ungefähr so viel ist wie 4,9 eggs, 1,1 chicken breasts oder 2,1 cups (566g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

0,1g pro 3 oz

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Reich an Cholesterin.

Kalbsherz

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡