Kalbfleisch-Vorhaxe Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

155

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 6.6g

Gesättigtes Fette 2.3g

Trans Fett 0.2g

Cholesterin 78mg

Salz 77mg

Gesamte Kohlenhydrate 0.1g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 23.7g

Vitamin D 36 IE

Kalzium 19mg

Eisen 2mg

Kalium 171mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

6 %

0,07 mg

Riboflavin

22 %

0,29 mg

Niacin

20 %

3,17 mg

Pantothensäure

8 %

0,41 mg

Vitamin B6

9 %

0,15 mg

Folat

3,4 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

3,4 mcg

Angereichertes Folat

3,4 mcg

Cholin

22 %

119 mg

Betaine

22,2 mg

Vitamin B12

66 %

1,58 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

0 %

0 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

0 %

0 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

2 %

0,33 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

0 mg

γ-Tocopherol

0,01 mg

δ-Tocopherol

0 mg

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0,94 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

0,94 mcg

Vitamin D

9 %

35,7 IE

Vitamin K

1 %

1,27 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

1 %

18,7 mg

Eisen

9 %

1,7 mg

Magnesium

7 %

28,9 mg

Phosphor

15 %

182 mg

Kalium

4 %

171 mg

Salz

3 %

76,5 mg

Zink

39 %

4,32 mg

Kupfer

11 %

0,1 mg

Mangan

0 %

0,01 mg

Selen

31 %

16,9 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

8 %

6,6 g

Gesättigtes Fette

12 %

2,31 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,14 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

1,35 g

Margarinsäure

0,06 g

Stearinsäure

0,73 g

Arachinsäure

0 g

Behensäure

—

Lignocerinsäure

0,01 g

Monoungesättigtes Fett

3,01 g

Myristoleinsäure

0,04 g

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,23 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

0,06 g

Octadec-9-ensäure

2,68 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,39 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,31 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,01 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

0 g

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0,06 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

0,24 g

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

26 %

78,2 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

47 %

23,7 g

Tryptophan

0,24 g

Threonin

1,04 g

Isoleucin

1,17 g

Leucin

1,89 g

Lysin

1,96 g

Methionin

0,55 g

Cystin

0,27 g

Phenylalanin

0,96 g

Tyrosin

0,76 g

Valin

1,31 g

Arginin

1,4 g

Histidin

0,86 g

Alanin

1,41 g

Asparaginsäure

2,05 g

Glutaminsäure

3,76 g

Glycin

1,22 g

Prolin

0,99 g

Serin

0,89 g

Hydroxyprolin

0,12 g

Kohlenhydrate

0 %

0,09 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

0 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

155 kcal

Wasser

52,1 g

Asche

0,8 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

3 oz (85 g)
1 Schaftquerschnitt (187 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
Ausgezeichnete Quelle für Zink
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Riboflavin
Gute Quelle für Niacin
Gute Quelle für Cholin
Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Sehr proteinreich
Mäßiges Fett
Keine Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Methionine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Methionine sind, gehört Eier, Fleisch, Fisch, Sesam, Paranüsse und einige andere Pflanzensamen sowie Getreidekörner.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Kalbfleisch-Vorhaxe enthält 27,9g Protein, was ungefähr so viel ist wie 4,7 eggs, 1 chicken breast oder 2 cups (543g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

0,1g pro 3 oz

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Enthält Transfette.

Reich an Cholesterin.

Kalbfleisch-Vorhaxe

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡