Kalbsfett Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

546

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 56.7g

Gesättigtes Fette 27.5g

Trans Fett

Cholesterin 62mg

Salz 48mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker

Eiweiß 8g

Vitamin D

Kalzium 3mg

Eisen 1mg

Kalium 147mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

1 %

0,02 mg

Riboflavin

8 %

0,1 mg

Niacin

15 %

2,37 mg

Pantothensäure

8 %

0,38 mg

Vitamin B6

6 %

0,09 mg

Folat

4,25 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

4,25 mcg

Angereichertes Folat

4,25 mcg

Cholin

—

Betaine

—

Vitamin B12

19 %

0,47 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

—

Biotin

—

Vitamin A

0 %

0 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

—

α-Carotin

—

β-Cryptoxanthin

—

Vitamin A IE

0 %

0 IE

Lycopin

—

Lutein und Zeaxanthin

—

Vitamin E

1 %

0,21 mg

Vitamin E hinzugefügt

—

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

—

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

—

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

0 %

3,4 mg

Eisen

5 %

0,85 mg

Magnesium

2 %

8,5 mg

Phosphor

8 %

98,6 mg

Kalium

3 %

147 mg

Salz

2 %

48,4 mg

Zink

7 %

0,74 mg

Kupfer

4 %

0,04 mg

Mangan

0 %

0,01 mg

Selen

9 %

4,67 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

73 %

56,7 g

Gesättigtes Fette

138 %

27,5 g

Buttersäure

—

Capronsäure

—

Caprylsäure

—

Caprinsäure

0,08 g

Laurinsäure

0,22 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

3,09 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

14,1 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

8,89 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

23,8 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

2,89 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

20,1 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

—

Docos-13-ensäure

—

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

2,75 g

Octadeca-9,12-diensäure

2,26 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,48 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

—

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

—

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

—

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

—

Docosahexaensäure (DHA)

—

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

21 %

62 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

16 %

8,01 g

Tryptophan

0,08 g

Threonin

0,35 g

Isoleucin

0,39 g

Leucin

0,64 g

Lysin

0,66 g

Methionin

0,19 g

Cystin

0,09 g

Phenylalanin

0,32 g

Tyrosin

0,26 g

Valin

0,44 g

Arginin

0,47 g

Histidin

0,29 g

Alanin

0,48 g

Asparaginsäure

0,69 g

Glutaminsäure

1,27 g

Glycin

0,41 g

Prolin

0,33 g

Serin

0,3 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

0 %

0 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

546 kcal

Wasser

18,4 g

Asche

0,7 g

Theobromin

—

Koffein

—

Alkohol

—

Portionsgrößen

3 oz (85 g)
1 Einheit, gekocht (Resultat aus 1 Pfund rohem Fleisch) (290 g)

Nährstoffquellen ^‡

Gute Quelle für Niacin
Gute Quelle für Vitamin B12

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Geringer Proteingehalt
Hoher Fettgehalt
Keine Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Methionine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Methionine sind, gehört Eier, Fleisch, Fisch, Sesam, Paranüsse und einige andere Pflanzensamen sowie Getreidekörner.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Kalbsfett enthält 9,4g Protein, was ungefähr so viel ist wie 1,6 eggs, 0,3 chicken breasts oder 0,7 cups (183g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Reich an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Reich an Cholesterin.

Kalbsfett

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡