Außenfett vom Kalbfleisch Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

4 oz (113,4G)

Menge pro Portion

Kalorien

570

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 58,5g

75 %

Gesättigtes Fette 21,6g

108 %

Trans Fett 2,5g

Cholesterin 98mg

33 %

Salz 101mg

4 %

Gesamte Kohlenhydrate 1g

0 %

Ballaststoffe 0g

0 %

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 10g

Vitamin D 249 IE

62 %

Kalzium 35mg

3 %

Eisen 1mg

5 %

Kalium 121mg

3 %

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

3 %

0,04 mg

Riboflavin

8 %

0,1 mg

Niacin

20 %

3,15 mg

Pantothensäure

6 %

0,3 mg

Vitamin B6

10 %

0,18 mg

Folat

0 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

0 mcg

Angereichertes Folat

0 mcg

Cholin

7 %

36,3 mg

Betaine

12,4 mg

Vitamin B12

64 %

1,53 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

0 %

0 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

0 %

0 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

2 %

0,34 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

0 mg

γ-Tocopherol

0,06 mg

δ-Tocopherol

0,05 mg

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

6,24 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

6,24 mcg

Vitamin D

62 %

249 IE

Vitamin K

3 %

3,18 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

3 %

35,2 mg

Eisen

5 %

0,83 mg

Magnesium

5 %

21,5 mg

Phosphor

12 %

151 mg

Kalium

3 %

121 mg

Salz

4 %

101 mg

Zink

9 %

0,94 mg

Kupfer

6 %

0,05 mg

Mangan

0 %

0,01 mg

Selen

11 %

5,9 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

75 %

58,5 g

Gesättigtes Fette

108 %

21,6 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0,03 g

Laurinsäure

0,04 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

1,62 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

12,3 g

Margarinsäure

0,63 g

Stearinsäure

6,93 g

Arachinsäure

0,03 g

Behensäure

—

Lignocerinsäure

0,02 g

Monoungesättigtes Fett

28,1 g

Myristoleinsäure

0,43 g

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

1,98 g

Palmitoleinsäure

1,98 g

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

0,46 g

Octadec-9-ensäure

25,2 g

Ölsäure

22,6 g

Elaidinsäure

2,54 g

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,1 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

1,85 g

Octadeca-9,12-diensäure

1,73 g

Linolsäure

1,46 g

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

0,27 g

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,07 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

0 g

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0,05 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

2,54 g

Transfett (Monoenoic)

2,54 g

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

33 %

97,5 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

20 %

10 g

Tryptophan

0,1 g

Threonin

0,44 g

Isoleucin

0,49 g

Leucin

0,8 g

Lysin

0,83 g

Methionin

0,23 g

Cystin

0,11 g

Phenylalanin

0,41 g

Tyrosin

0,32 g

Valin

0,56 g

Arginin

0,59 g

Histidin

0,36 g

Alanin

0,6 g

Asparaginsäure

0,87 g

Glutaminsäure

1,59 g

Glycin

0,52 g

Prolin

0,42 g

Serin

0,38 g

Hydroxyprolin

0,07 g

Kohlenhydrate

0 %

1,01 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

0 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

570 kcal

Wasser

43,3 g

Asche

0,53 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

4 oz (113 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin D
Gute Quelle für Niacin

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Geringer Proteingehalt
Hoher Fettgehalt
Niedrige Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Methionine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Methionine sind, gehört Eier, Fleisch, Fisch, Sesam, Paranüsse und einige andere Pflanzensamen sowie Getreidekörner.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Außenfett vom Kalbfleisch enthält 8,9g Protein, was ungefähr so viel ist wie 1,5 eggs, 0,3 chicken breasts oder 0,6 cups (172g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

1g pro 4 oz

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Reich an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Enthält Transfette.

Reich an Cholesterin.

Außenfett vom Kalbfleisch

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡