Kalbskotelett Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

184

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 5.3g

Gesättigtes Fette 1.4g

Trans Fett

Cholesterin 96mg

Salz 387mg

Gesamte Kohlenhydrate 8.4g

Ballaststoffe 0.2g

Gesamtzucker 0.5g

Eiweiß 24.1g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 33mg

Eisen 1mg

Kalium 326mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

11 %

0,14 mg

Riboflavin

24 %

0,31 mg

Niacin

57 %

9,18 mg

Pantothensäure

19 %

0,94 mg

Vitamin B6

21 %

0,36 mg

Folat

23,8 mcg

Folsäure

6,8 mcg

Lebensmittelfolat

17 mcg

Angereichertes Folat

28,9 mcg

Cholin

18 %

100 mg

Betaine

—

Vitamin B12

45 %

1,09 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

1 %

8,5 mcg

Retinol

8,5 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

1 %

28,9 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

3 %

0,45 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

0 mg

γ-Tocopherol

0,06 mg

δ-Tocopherol

0,02 mg

α-Tocotrienol

0 mg

β-Tocotrienol

0 mg

γ-Tocotrienol

0,09 mg

δ-Tocotrienol

0 mg

Vitamin D2 und D3

0 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

0 mcg

Vitamin D

0 %

0 IE

Vitamin K

4 %

4,33 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

3 %

33,1 mg

Eisen

8 %

1,39 mg

Magnesium

6 %

27,2 mg

Phosphor

18 %

219 mg

Kalium

7 %

326 mg

Salz

17 %

387 mg

Zink

22 %

2,44 mg

Kupfer

7 %

0,06 mg

Mangan

5 %

0,12 mg

Selen

21 %

11,5 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

7 %

5,33 g

Gesättigtes Fette

7 %

1,36 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0,01 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,06 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

0,85 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

0,43 g

Arachinsäure

0 g

Behensäure

0 g

Lignocerinsäure

0 g

Monoungesättigtes Fett

1,84 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,13 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

1,7 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

1,15 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,99 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,09 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0,06 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

32 %

96 mg

Phytosterine

2,55 mg

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

48 %

24,1 g

Tryptophan

0,25 g

Threonin

1,04 g

Isoleucin

1,18 g

Leucin

1,91 g

Lysin

1,9 g

Methionin

0,56 g

Cystin

0,29 g

Phenylalanin

1 g

Tyrosin

0,76 g

Valin

1,34 g

Arginin

1,4 g

Histidin

0,85 g

Alanin

1,4 g

Asparaginsäure

2,04 g

Glutaminsäure

4,02 g

Glycin

1,21 g

Prolin

1,1 g

Serin

0,95 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

3 %

8,36 g

Ballaststoffe

1 %

0,17 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

0,48 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

0 g

Glukose

0,15 g

Fruktose

0,2 g

Laktose

0 g

Maltose

0,15 g

Galaktose

0 g

Zuckeralkohole

—

Stärke

4,67 g

Kalorien

184 kcal

Wasser

45,2 g

Asche

1,99 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

3 oz (85 g)
1 Einheit, gekocht (Resultat aus 1 Pfund rohem Fleisch) (295 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Niacin
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
Gute Quelle für Riboflavin
Gute Quelle für Pantothensäure
Gute Quelle für Vitamin B6
Gute Quelle für Cholin
Gute Quelle für Phosphor
Gute Quelle für Salz
Gute Quelle für Zink
Gute Quelle für Selen

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Sehr proteinreich
Mäßiges Fett
Niedrige Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Leucine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Kalbskotelett enthält 28,4g Protein, was ungefähr so viel ist wie 4,7 eggs, 1,1 chicken breasts oder 2 cups (552g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

8,2g pro 3 oz

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Reich an Cholesterin.

Kalbskotelett

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡