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Truthahnschenkel

roh

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

4 oz (113G)

Menge pro Portion

Kalorien

182

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 10.4g

Gesättigtes Fette 2.7g

Trans Fett 0.1g

Cholesterin 94mg

Salz 85mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 22.1g

Vitamin D 24 IE

Kalzium 5mg

Eisen 1mg

Kalium 270mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
5 %
0,06 mg
Riboflavin
23 %
0,3 mg
Niacin
40 %
6,33 mg
Pantothensäure
27 %
1,33 mg
Vitamin B6
28 %
0,47 mg
Folat
6,78 mcg
Folsäure
Lebensmittelfolat
6,78 mcg
Angereichertes Folat
Cholin
14 %
79 mg
Betaine
5,99 mg
Vitamin B12
100 %
2,41 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
4 %
32,8 mcg
Retinol
32,8 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
2 %
110 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
7,91 mcg
Vitamin E
1 %
0,18 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0,57 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
0,57 mcg
Vitamin D
6 %
23,7 IE
Vitamin K
0 %
0 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
0 %
4,52 mg
Eisen
8 %
1,48 mg
Magnesium
5 %
22,6 mg
Phosphor
15 %
182 mg
Kalium
6 %
270 mg
Salz
4 %
84,7 mg
Zink
27 %
2,94 mg
Kupfer
10 %
0,09 mg
Mangan
0 %
0,01 mg
Selen
41 %
22,4 mcg
Fluorid
Jod

Fett
13 %
10,4 g
Gesättigtes Fette
13 %
2,7 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0,01 g
Laurinsäure
0,03 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,09 g
Pentadecansäure
0,01 g
Palmitinsäure
1,86 g
Margarinsäure
0,02 g
Stearinsäure
0,65 g
Arachinsäure
0,01 g
Behensäure
0,01 g
Lignocerinsäure
0 g
Monoungesättigtes Fett
3,38 g
Myristoleinsäure
0,02 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,38 g
Palmitoleinsäure
0,37 g
Trans-9-Hexadecensäure
0,01 g
Heptadecansäure
0,01 g
Octadec-9-ensäure
2,92 g
Ölsäure
2,84 g
Elaidinsäure
0,08 g
Vaccensäure
Gondosäure
0,04 g
Docos-13-ensäure
0,01 g
Erucasäure
0 g
Brassidinsäure
0,01 g
Nervonsäure
0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett
2,77 g
Octadeca-9,12-diensäure
2,44 g
Linolsäure
2,39 g
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
0,02 g
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
0,03 g
Linolensäure
0,16 g
α-Linolensäure (ALA)
0,16 g
γ-Linolensäure (GLA)
0 g
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
0,02 g
Icosatriensäure
0,01 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
0,01 g
Eicosatetraensäure (ETA)
0,1 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
0,02 g
Docosapentaensäure (DPA)
0,01 g
Docosahexaensäure (DHA)
0,01 g
Transfette
0,12 g
Transfett (Monoenoic)
0,09 g
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
31 %
93,8 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
44 %
22,1 g
Tryptophan
0,25 g
Threonin
0,91 g
Isoleucin
0,74 g
Leucin
1,72 g
Lysin
2,14 g
Methionin
0,58 g
Cystin
0,2 g
Phenylalanin
0,77 g
Tyrosin
0,71 g
Valin
0,8 g
Arginin
1,4 g
Histidin
0,63 g
Alanin
1,35 g
Asparaginsäure
1,98 g
Glutaminsäure
3,23 g
Glycin
1,29 g
Prolin
1,19 g
Serin
0,9 g
Hydroxyprolin
0,22 g

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
182 kcal
Wasser
80,5 g
Asche
1,06 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 4 oz (113 g)
  • 1 Oberschenkel (454 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Pantothensäure
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Zink
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Riboflavin
  • Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Hoher Proteingehalt
  • Hoher Fettgehalt
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Valine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Valine sind, gehört Fleisch, Milchprodukte, Sojaprodukte, Bohnen und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Truthahnschenkel enthält 19,5g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 3,3 eggs, 0,7 chicken breasts oder 1,4 cups (380g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Enthält Transfette.

Enthält Omega-6-Mehrfach ungesättigte Fettsäuren.

  • 2,419g per 4 oz.

Reich an Cholesterin.

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