Truthahnschenkel Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

135

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 5.3g

Gesättigtes Fette 1.7g

Trans Fett 0.1g

Cholesterin 99mg

Salz 88mg

Gesamte Kohlenhydrate 0.4g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 21.4g

Vitamin D 9 IE

Kalzium 3mg

Eisen 1mg

Kalium 252mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

4 %

0,04 mg

Riboflavin

21 %

0,28 mg

Niacin

37 %

5,87 mg

Pantothensäure

20 %

1,02 mg

Vitamin B6

24 %

0,41 mg

Folat

6,8 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

6,8 mcg

Angereichertes Folat

6,8 mcg

Cholin

16 %

88,2 mg

Betaine

6,38 mg

Vitamin B12

58 %

1,39 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

1 %

5,1 mcg

Retinol

5,1 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

0 %

16,1 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

0,85 mcg

Vitamin E

0 %

0,06 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0,26 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

0,26 mcg

Vitamin D

2 %

8,5 IE

Vitamin K

0 %

0 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

0 %

3,4 mg

Eisen

8 %

1,35 mg

Magnesium

5 %

19,6 mg

Phosphor

14 %

170 mg

Kalium

5 %

252 mg

Salz

4 %

88,4 mg

Zink

25 %

2,77 mg

Kupfer

9 %

0,08 mg

Mangan

0 %

0,01 mg

Selen

45 %

24,9 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

7 %

5,31 g

Gesättigtes Fette

9 %

1,72 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0,02 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,05 g

Pentadecansäure

0,01 g

Palmitinsäure

1,15 g

Margarinsäure

0,01 g

Stearinsäure

0,45 g

Arachinsäure

0,01 g

Behensäure

0,01 g

Lignocerinsäure

0 g

Monoungesättigtes Fett

1,96 g

Myristoleinsäure

0,01 g

Pentadecansäure

0 g

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,22 g

Palmitoleinsäure

0,21 g

Trans-9-Hexadecensäure

0 g

Heptadecansäure

0,01 g

Octadec-9-ensäure

1,69 g

Ölsäure

1,65 g

Elaidinsäure

0,05 g

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,03 g

Docos-13-ensäure

0,01 g

Erucasäure

0 g

Brassidinsäure

0,01 g

Nervonsäure

0 g

Mehrfach ungesättigtes Fett

1,63 g

Octadeca-9,12-diensäure

1,41 g

Linolsäure

1,38 g

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

0,01 g

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

0,02 g

Linolensäure

0,08 g

α-Linolensäure (ALA)

0,08 g

γ-Linolensäure (GLA)

0 g

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

0,01 g

Icosatriensäure

0,01 g

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

0 g

Eicosatetraensäure (ETA)

0,09 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

0,02 g

Docosapentaensäure (DPA)

0,01 g

Docosahexaensäure (DHA)

0,01 g

Transfette

0,08 g

Transfett (Monoenoic)

0,06 g

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

33 %

98,6 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

43 %

21,4 g

Tryptophan

0,26 g

Threonin

0,93 g

Isoleucin

0,77 g

Leucin

1,77 g

Lysin

2,2 g

Methionin

0,6 g

Cystin

0,21 g

Phenylalanin

0,77 g

Tyrosin

0,73 g

Valin

0,81 g

Arginin

1,36 g

Histidin

0,65 g

Alanin

1,29 g

Asparaginsäure

2,02 g

Glutaminsäure

3,28 g

Glycin

1 g

Prolin

1,03 g

Serin

0,9 g

Hydroxyprolin

0,15 g

Kohlenhydrate

0 %

0,39 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

0 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

135 kcal

Wasser

56,9 g

Asche

1 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

3 oz (85 g)
1 Oberschenkel (348 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Niacin
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
Ausgezeichnete Quelle für Zink
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Riboflavin
Gute Quelle für Pantothensäure
Gute Quelle für Vitamin B6
Gute Quelle für Cholin

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Sehr proteinreich
Mäßiges Fett
Niedrige Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Valine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Valine sind, gehört Fleisch, Milchprodukte, Sojaprodukte, Bohnen und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Truthahnschenkel enthält 25,1g Protein, was ungefähr so viel ist wie 4,2 eggs, 0,9 chicken breasts oder 1,8 cups (488g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

0,4g pro 3 oz

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Enthält Transfette.

Reich an Cholesterin.

Truthahnschenkel

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡