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Truthahnhaut

geröstet

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

352

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 29.8g

Gesättigtes Fette 8.7g

Trans Fett 0.4g

Cholesterin 118mg

Salz 90mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 20.9g

Vitamin D 26 IE

Kalzium 5mg

Eisen 1mg

Kalium 191mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
3 %
0,04 mg
Riboflavin
15 %
0,2 mg
Niacin
29 %
4,59 mg
Pantothensäure
17 %
0,83 mg
Vitamin B6
14 %
0,24 mg
Folat
6,8 mcg
Folsäure
Lebensmittelfolat
6,8 mcg
Angereichertes Folat
Cholin
12 %
64,4 mg
Betaine
3,31 mg
Vitamin B12
66 %
1,57 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
6 %
50,1 mcg
Retinol
50,1 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
3 %
168 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
5,95 mcg
Vitamin E
1 %
0,11 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0,68 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
0,68 mcg
Vitamin D
7 %
26,3 IE
Vitamin K
0 %
0 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
0 %
5,1 mg
Eisen
8 %
1,4 mg
Magnesium
5 %
20,4 mg
Phosphor
16 %
196 mg
Kalium
4 %
191 mg
Salz
4 %
90,1 mg
Zink
13 %
1,4 mg
Kupfer
5 %
0,05 mg
Mangan
0 %
0,01 mg
Selen
31 %
17,2 mcg
Fluorid
Jod

Fett
38 %
29,8 g
Gesättigtes Fette
43 %
8,66 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0,01 g
Laurinsäure
0,09 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,31 g
Pentadecansäure
0,04 g
Palmitinsäure
6,11 g
Margarinsäure
0,08 g
Stearinsäure
1,95 g
Arachinsäure
0,03 g
Behensäure
0,02 g
Lignocerinsäure
0,01 g
Monoungesättigtes Fett
11,7 g
Myristoleinsäure
0,06 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
1,27 g
Palmitoleinsäure
1,25 g
Trans-9-Hexadecensäure
0,02 g
Heptadecansäure
0,05 g
Octadec-9-ensäure
10,1 g
Ölsäure
9,83 g
Elaidinsäure
0,27 g
Vaccensäure
Gondosäure
0,15 g
Docos-13-ensäure
0,02 g
Erucasäure
0 g
Brassidinsäure
0,02 g
Nervonsäure
0,01 g
Mehrfach ungesättigtes Fett
9,17 g
Octadeca-9,12-diensäure
8,29 g
Linolsäure
8,14 g
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
0,07 g
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
0,08 g
Linolensäure
0,59 g
α-Linolensäure (ALA)
0,57 g
γ-Linolensäure (GLA)
0,02 g
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
0,05 g
Icosatriensäure
0,02 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
0,02 g
Eicosatetraensäure (ETA)
0,15 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0,01 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
0,03 g
Docosapentaensäure (DPA)
0,02 g
Docosahexaensäure (DHA)
0,01 g
Transfette
0,39 g
Transfett (Monoenoic)
0,31 g
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
39 %
118 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
42 %
20,9 g
Tryptophan
0,08 g
Threonin
0,5 g
Isoleucin
0,38 g
Leucin
0,89 g
Lysin
1,09 g
Methionin
0,28 g
Cystin
0,13 g
Phenylalanin
0,49 g
Tyrosin
0,32 g
Valin
0,52 g
Arginin
1,31 g
Histidin
0,28 g
Alanin
1,4 g
Asparaginsäure
1,18 g
Glutaminsäure
1,97 g
Glycin
2,96 g
Prolin
1,95 g
Serin
0,6 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
352 kcal
Wasser
33,5 g
Asche
0,98 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 3 oz (85 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Riboflavin
  • Gute Quelle für Pantothensäure
  • Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Mäßiges Protein
  • Hoher Fettgehalt
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 64%

Limitierende Aminosäure: Tryptophan

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Tryptophan sind, gehört Schokolade, Hafer, getrocknete Datteln, Milch, Joghurt, Hüttenkäse, rotes Fleisch, Eier, Fisch, Geflügel, Sesam, Kichererbsen, Mandeln, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Buchweizen, Spirulina und Erdnüsse.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Truthahnhaut enthält 24,6g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 4,1 eggs, 0,9 chicken breasts oder 1,8 cups (478g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Reich an gesättigten Fettsäuren.

Enthält Transfette.

Enthält mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren.

Enthält Omega-6-Mehrfach ungesättigte Fettsäuren.

  • 8,225g per 3 oz.

Reich an Cholesterin.

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