Truthahnkeule

ohne Haut, geröstet

Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Portionsgrößen

• 1 kleine Trommelkeule (vom Huhn, ca. 4,5 bis 5,5 kg schwerer Vogel) (Resultat nach dem Kochen, Knochen und Haut entfernt) (116 g)
• 1 mittelgroße Trommelkeule (ca. 6,5 bis 7,6 kg schwerer Vogel) (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen und Haut) (188 g)
• 1 großer Trommelstock (vom Tom, etwa 19 bis 21 Pfund schwerer Vogel) (Resultat nach dem Kochen, Knochen und Haut entfernt) (259 g)
• 1 Tasse, gekocht, gewürfelt (135 g)
• 1 oz, mit Knochen, gekocht (Resultat nach Entfernen von Knochen und Haut) (19 g)
• 1 oz, mit Knochen, roh (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen und Haut) (13 g)
• 1 oz, mit Knochen, gekocht, ohne Haut (Resultat nach Entfernung der Knochen) (19 g)
• 1 oz, mit Knochen, roh, ohne Haut (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (14 g)
• 1 Kubikzoll, ohne Knochen, gekocht, ohne Haut (17 g)

Nährstoffquellen ^‡

• Ausgezeichnete Quelle für Niacin
• Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
• Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
• Ausgezeichnete Quelle für Selen
• Gute Quelle für Riboflavin
• Gute Quelle für Cholin
• Gute Quelle für Phosphor
• Gute Quelle für Salz
• Gute Quelle für Zink

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA