Teff Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (193G)

Menge pro Portion

Kalorien

708

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 4.6g

Gesättigtes Fette 0.9g

Trans Fett

Cholesterin

Salz 23mg

Gesamte Kohlenhydrate 141.1g

Ballaststoffe 15.4g

Gesamtzucker 3.6g

Eiweiß 25.7g

Vitamin D

Kalzium 347mg

Eisen 15mg

Kalium 824mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

—

Thiamin

63 %

0,75 mg

Riboflavin

40 %

0,52 mg

Niacin

41 %

6,49 mg

Pantothensäure

36 %

1,82 mg

Vitamin B6

55 %

0,93 mg

Folat

—

Folsäure

—

Lebensmittelfolat

—

Angereichertes Folat

—

Cholin

5 %

25,3 mg

Betaine

4,44 mg

Vitamin B12

—

Vitamin B12 hinzugefügt

—

Biotin

—

Vitamin A

0 %

0 mcg

Retinol

—

β-Carotin

9,65 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

0 %

17,4 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

127 mcg

Vitamin E

1 %

0,15 mg

Vitamin E hinzugefügt

—

β-Tocopherol

0,04 mg

γ-Tocopherol

9,73 mg

δ-Tocopherol

0,14 mg

α-Tocotrienol

0,04 mg

β-Tocotrienol

0 mg

γ-Tocotrienol

0,44 mg

δ-Tocotrienol

0 mg

Vitamin D2 und D3

—

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

3 %

3,67 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

27 %

347 mg

Eisen

82 %

14,7 mg

Magnesium

85 %

355 mg

Phosphor

66 %

828 mg

Kalium

18 %

824 mg

Salz

1 %

23,2 mg

Zink

64 %

7,01 mg

Kupfer

174 %

1,56 mg

Mangan

775 %

17,8 mg

Selen

15 %

8,49 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

6 %

4,59 g

Gesättigtes Fette

4 %

0,87 g

Buttersäure

—

Capronsäure

—

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0 g

Pentadecansäure

0 g

Palmitinsäure

0,63 g

Margarinsäure

0 g

Stearinsäure

0,19 g

Arachinsäure

0,03 g

Behensäure

0,01 g

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

1,14 g

Myristoleinsäure

0 g

Pentadecansäure

0 g

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,01 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

0 g

Octadec-9-ensäure

1,11 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,02 g

Docos-13-ensäure

—

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

2,07 g

Octadeca-9,12-diensäure

1,81 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,26 g

α-Linolensäure (ALA)

0,26 g

γ-Linolensäure (GLA)

0 g

Punicinsäure

—

Parinarsäure

—

Eicosadiensäure

0 g

Icosatriensäure

0 g

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

—

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

—

Docosahexaensäure (DHA)

—

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

—

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

51 %

25,7 g

Tryptophan

0,27 g

Threonin

0,98 g

Isoleucin

0,97 g

Leucin

2,06 g

Lysin

0,73 g

Methionin

0,83 g

Cystin

0,46 g

Phenylalanin

1,35 g

Tyrosin

0,88 g

Valin

1,32 g

Arginin

1 g

Histidin

0,58 g

Alanin

1,44 g

Asparaginsäure

1,58 g

Glutaminsäure

6,46 g

Glycin

0,92 g

Prolin

1,28 g

Serin

1,2 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

51 %

141 g

Ballaststoffe

55 %

15,4 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

3,55 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

1,2 g

Glukose

1,41 g

Fruktose

0,91 g

Laktose

0 g

Maltose

0,02 g

Galaktose

0 g

Zuckeralkohole

—

Stärke

70,6 g

Kalorien

708 kcal

Wasser

17 g

Asche

4,57 g

Theobromin

—

Koffein

—

Alkohol

—

Portionsgrößen

1 Tasse (193 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Thiamin
Ausgezeichnete Quelle für Riboflavin
Ausgezeichnete Quelle für Niacin
Ausgezeichnete Quelle für Pantothensäure
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
Ausgezeichnete Quelle für Kalzium
Ausgezeichnete Quelle für Eisen
Ausgezeichnete Quelle für Magnesium
Ausgezeichnete Quelle für Phosphor
Ausgezeichnete Quelle für Zink
Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
Ausgezeichnete Quelle für Mangan
Gute Quelle für Kalium
Gute Quelle für Selen

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Mäßiges Protein
Fettarm
Hohe Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 60% ^†

Limitierende Aminosäure: Lysine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Lysine sind, gehört Eier, Fleisch (insbesondere rotes Fleisch, Lamm, Schweinefleisch und Geflügel), Soja, Bohnen und Erbsen, Käse (insbesondere Parmesan) und bestimmte Fische (wie Kabeljau und Sardinen).

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Teff enthält 13,3g Protein, was ungefähr so viel ist wie 2,2 eggs, 0,5 chicken breasts oder 1 cups (258g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

125,7g pro 1 cup

Excellent source of Fiber.

Hilft bei Sättigung

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Teff

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡