Geschmorte Schweinefüße nach puerto-ricanischer Art Ernährung

Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (Resultat nach Knochenentfernung) (184G)

Menge pro Portion

Kalorien

259

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 16.9g

Gesättigtes Fette 4.6g

Trans Fett

Cholesterin 79mg

Salz 913mg

Gesamte Kohlenhydrate 7.5g

Ballaststoffe 0.9g

Gesamtzucker

Eiweiß 18.8g

Vitamin D

Kalzium 18mg

Eisen 1mg

Kalium 329mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

Vitamin C

12 %

10,7 mg

Thiamin

10 %

0,12 mg

Riboflavin

9 %

0,12 mg

Niacin

10 %

1,58 mg

Pantothensäure

—

Vitamin B6

11 %

0,2 mg

Folat

11 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

11 mcg

Angereichertes Folat

11 mcg

Cholin

13 %

69 mg

Betaine

—

Vitamin B12

20 %

0,48 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

12 %

109 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

802 mcg

α-Carotin

997 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

—

Lycopin

156 mcg

Lutein und Zeaxanthin

394 mcg

Vitamin E

5 %

0,77 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0,18 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

5 %

5,52 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

1 %

18,4 mg

Eisen

8 %

1,36 mg

Magnesium

5 %

20,2 mg

Phosphor

9 %

118 mg

Kalium

7 %

329 mg

Salz

40 %

913 mg

Zink

13 %

1,38 mg

Kupfer

16 %

0,14 mg

Mangan

—

Selen

33 %

18,4 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

22 %

16,9 g

Gesättigtes Fette

23 %

4,62 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,21 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

3,13 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

1,21 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

8,11 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

—

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

—

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,11 g

Docos-13-ensäure

—

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

2,5 g

Octadeca-9,12-diensäure

—

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

—

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

—

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

26 %

79,1 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

38 %

18,8 g

Tryptophan

—

Threonin

—

Isoleucin

—

Leucin

—

Lysin

—

Methionin

—

Cystin

—

Phenylalanin

—

Tyrosin

—

Valin

—

Arginin

—

Histidin

—

Alanin

—

Asparaginsäure

—

Glutaminsäure

—

Glycin

—

Prolin

—

Serin

—

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

3 %

7,54 g

Ballaststoffe

3 %

0,92 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

259 kcal

Wasser

138 g

Asche

—

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

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