Geschmorte Schwarzaugenerbsen (Cowpeas) Ernährung

Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (260G)

Menge pro Portion

Kalorien

289

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 3.1g

Gesättigtes Fette 0.6g

Trans Fett

Cholesterin 0mg

Salz 611mg

Gesamte Kohlenhydrate 49g

Ballaststoffe 8.6g

Gesamtzucker

Eiweiß 18.6g

Vitamin D

Kalzium 91mg

Eisen 6mg

Kalium 790mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

Vitamin C

15 %

13,3 mg

Thiamin

40 %

0,48 mg

Riboflavin

13 %

0,17 mg

Niacin

9 %

1,39 mg

Pantothensäure

—

Vitamin B6

15 %

0,26 mg

Folat

322 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

322 mcg

Angereichertes Folat

322 mcg

Cholin

14 %

75,9 mg

Betaine

—

Vitamin B12

0 %

0 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

9 %

83,2 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

642 mcg

α-Carotin

715 mcg

β-Cryptoxanthin

2,6 mcg

Vitamin A IE

—

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

315 mcg

Vitamin E

6 %

0,83 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

10 %

11,4 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

7 %

91 mg

Eisen

33 %

6,01 mg

Magnesium

30 %

127 mg

Phosphor

26 %

325 mg

Kalium

17 %

790 mg

Salz

27 %

611 mg

Zink

22 %

2,44 mg

Kupfer

61 %

0,55 mg

Mangan

—

Selen

13 %

7,02 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

4 %

3,15 g

Gesättigtes Fette

3 %

0,56 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

0,42 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

0,11 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

0,98 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

—

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

—

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,01 g

Docos-13-ensäure

—

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

1,3 g

Octadeca-9,12-diensäure

—

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

—

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

—

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

0 %

0 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

37 %

18,6 g

Tryptophan

—

Threonin

—

Isoleucin

—

Leucin

—

Lysin

—

Methionin

—

Cystin

—

Phenylalanin

—

Tyrosin

—

Valin

—

Arginin

—

Histidin

—

Alanin

—

Asparaginsäure

—

Glutaminsäure

—

Glycin

—

Prolin

—

Serin

—

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

18 %

49 g

Ballaststoffe

31 %

8,58 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

289 kcal

Wasser

185 g

Asche

—

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

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