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Squab (Taube)

ohne Haut, roh

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Einheit (Ertrag von 1 Pfund kochfertiger Brühe) (251G)

Menge pro Portion

Kalorien

356

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 18.8g

Gesättigtes Fette 4.9g

Trans Fett

Cholesterin 226mg

Salz 128mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker

Eiweiß 43.9g

Vitamin D

Kalzium 33mg

Eisen 11mg

Kalium 595mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
20 %
18,1 mg
Thiamin
59 %
0,71 mg
Riboflavin
55 %
0,72 mg
Niacin
108 %
17,2 mg
Pantothensäure
40 %
1,98 mg
Vitamin B6
78 %
1,33 mg
Folat
17,6 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
17,6 mcg
Angereichertes Folat
17,6 mcg
Cholin
Betaine
Vitamin B12
49 %
1,18 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
8 %
70,3 mcg
Retinol
70,3 mcg
β-Carotin
α-Carotin
β-Cryptoxanthin
Vitamin A IE
5 %
236 IE
Lycopin
Lutein und Zeaxanthin
Vitamin E
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
3 %
32,6 mg
Eisen
63 %
11,3 mg
Magnesium
15 %
62,7 mg
Phosphor
62 %
771 mg
Kalium
13 %
595 mg
Salz
6 %
128 mg
Zink
62 %
6,78 mg
Kupfer
166 %
1,49 mg
Mangan
2 %
0,05 mg
Selen
62 %
33,9 mcg
Fluorid
Jod

Fett
24 %
18,8 g
Gesättigtes Fette
25 %
4,92 g
Buttersäure
Capronsäure
Caprylsäure
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,03 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
2,56 g
Margarinsäure
Stearinsäure
2,33 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
6,68 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,75 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
5,95 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
4,02 g
Octadeca-9,12-diensäure
2,59 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,55 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0,03 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0,23 g
Docosahexaensäure (DHA)
0,08 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
75 %
226 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
88 %
43,9 g
Tryptophan
0,69 g
Threonin
2,2 g
Isoleucin
2,4 g
Leucin
3,77 g
Lysin
3,85 g
Methionin
1,39 g
Cystin
0,77 g
Phenylalanin
1,91 g
Tyrosin
2,04 g
Valin
2,38 g
Arginin
2,78 g
Histidin
1,67 g
Alanin
2,71 g
Asparaginsäure
3,66 g
Glutaminsäure
5,69 g
Glycin
2,91 g
Prolin
1,61 g
Serin
2,14 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
356 kcal
Wasser
183 g
Asche
2,94 g
Theobromin
Koffein
Alkohol

Portionsgrößen

  • 1 Einheit (Ertrag von 1 Pfund kochfertiger Brühe) (251 g)
  • 1 Squab (168 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Thiamin
  • Ausgezeichnete Quelle für Riboflavin
  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Pantothensäure
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Eisen
  • Ausgezeichnete Quelle für Phosphor
  • Ausgezeichnete Quelle für Zink
  • Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Magnesium

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Mäßiges Fett
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Leucine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Squab (Taube) enthält 17,5g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 2,9 eggs, 0,6 chicken breasts oder 1,3 cups (340g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Enthält mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren.

Reich an Cholesterin.

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