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Gekeimter Weizen

Wheat, sprouted

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (108G)

Menge pro Portion

Kalorien

214

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 1,4g

2 %

Gesättigtes Fette 0,2g

1 %

Trans Fett

Cholesterin 0mg

0 %

Salz 17mg

1 %

Gesamte Kohlenhydrate 45,9g

17 %

Ballaststoffe 1,2g

4 %

Gesamtzucker

Eiweiß 8,1g

Vitamin D 0 IE

0 %

Kalzium 30mg

2 %

Eisen 2mg

13 %

Kalium 183mg

4 %

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
3 %
2,81 mg
Thiamin
20 %
0,24 mg
Riboflavin
13 %
0,17 mg
Niacin
21 %
3,33 mg
Pantothensäure
20 %
1,02 mg
Vitamin B6
17 %
0,29 mg
Folat
41 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
41 mcg
Angereichertes Folat
41 mcg
Cholin
Betaine
Vitamin B12
0 %
0 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
0 %
0 mcg
Retinol
0 mcg
β-Carotin
α-Carotin
β-Cryptoxanthin
Vitamin A IE
0 %
0 IE
Lycopin
Lutein und Zeaxanthin
Vitamin E
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
0 %
0 IE
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
2 %
30,2 mg
Eisen
13 %
2,31 mg
Magnesium
21 %
88,6 mg
Phosphor
17 %
216 mg
Kalium
4 %
183 mg
Salz
1 %
17,3 mg
Zink
16 %
1,78 mg
Kupfer
31 %
0,28 mg
Mangan
87 %
2,01 mg
Selen
83 %
45,9 mcg
Fluorid
Jod

Fett
2 %
1,37 g
Gesättigtes Fette
1 %
0,22 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
0,21 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0,01 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
0,16 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
0,16 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,6 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,57 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,03 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
0 %
0 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
16 %
8,09 g
Tryptophan
0,12 g
Threonin
0,27 g
Isoleucin
0,31 g
Leucin
0,55 g
Lysin
0,27 g
Methionin
0,13 g
Cystin
0,15 g
Phenylalanin
0,38 g
Tyrosin
0,3 g
Valin
0,39 g
Arginin
0,46 g
Histidin
0,21 g
Alanin
0,32 g
Asparaginsäure
0,49 g
Glutaminsäure
2,02 g
Glycin
0,33 g
Prolin
0,73 g
Serin
0,37 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
17 %
45,9 g
Ballaststoffe
4 %
1,19 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
214 kcal
Wasser
51,6 g
Asche
1,04 g
Theobromin
Koffein
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 Tasse (108 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
  • Ausgezeichnete Quelle für Mangan
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Thiamin
  • Gute Quelle für Niacin
  • Gute Quelle für Pantothensäure
  • Gute Quelle für Vitamin B6
  • Gute Quelle für Magnesium
  • Gute Quelle für Phosphor
  • Gute Quelle für Zink

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Mäßiges Protein
  • Fettarm
  • Hohe Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 70%

Limitierende Aminosäure: Lysine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Lysine sind, gehört Eier, Fleisch (insbesondere rotes Fleisch, Lamm, Schweinefleisch und Geflügel), Soja, Bohnen und Erbsen, Käse (insbesondere Parmesan) und bestimmte Fische (wie Kabeljau und Sardinen).

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Gekeimter Weizen enthält 7,5g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 1,2 eggs, 0,3 chicken breasts oder 0,5 cups (146g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 44,7g pro 1 cup

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

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