Sojabohnen Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (172G)

Menge pro Portion

Kalorien

807

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 43,7g

56 %

Gesättigtes Fette 6,3g

32 %

Trans Fett 0g

Cholesterin 0mg

0 %

Salz 7mg

0 %

Gesamte Kohlenhydrate 52g

19 %

Ballaststoffe 30,4g

109 %

Gesamtzucker

Eiweiß 66,3g

Vitamin D 0 IE

0 %

Kalzium 237mg

18 %

Eisen 7mg

37 %

Kalium 2.528mg

54 %

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

4 %

3,78 mg

Thiamin

14 %

0,17 mg

Riboflavin

19 %

0,25 mg

Niacin

15 %

2,43 mg

Pantothensäure

16 %

0,78 mg

Vitamin B6

21 %

0,36 mg

Folat

363 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

363 mcg

Angereichertes Folat

363 mcg

Cholin

—

Betaine

—

Vitamin B12

0 %

0 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

—

Biotin

—

Vitamin A

0 %

0 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

—

α-Carotin

—

β-Cryptoxanthin

—

Vitamin A IE

0 %

0 IE

Lycopin

—

Lutein und Zeaxanthin

—

Vitamin E

—

Vitamin E hinzugefügt

—

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

0 %

0 IE

Vitamin K

—

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

18 %

237 mg

Eisen

37 %

6,71 mg

Magnesium

59 %

249 mg

Phosphor

50 %

624 mg

Kalium

54 %

2.530 mg

Salz

0 %

6,88 mg

Zink

49 %

5,4 mg

Kupfer

158 %

1,42 mg

Mangan

161 %

3,71 mg

Selen

60 %

32,9 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

56 %

43,7 g

Gesättigtes Fette

32 %

6,32 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,12 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

4,64 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

1,56 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

9,65 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,12 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

9,53 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

24,7 g

Octadeca-9,12-diensäure

21,7 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

2,91 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

0 g

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

0 %

0 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

133 %

66,3 g

Tryptophan

0,88 g

Threonin

2,63 g

Isoleucin

2,94 g

Leucin

4,93 g

Lysin

4,03 g

Methionin

0,82 g

Cystin

0,98 g

Phenylalanin

3,16 g

Tyrosin

2,29 g

Valin

3,02 g

Arginin

4,7 g

Histidin

1,63 g

Alanin

2,85 g

Asparaginsäure

7,62 g

Glutaminsäure

11,7 g

Glycin

2,8 g

Prolin

3,54 g

Serin

3,51 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

19 %

52 g

Ballaststoffe

109 %

30,4 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

807 kcal

Wasser

3,35 g

Asche

6,67 g

Theobromin

—

Koffein

—

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

1 Tasse (172 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Eisen
Ausgezeichnete Quelle für Magnesium
Ausgezeichnete Quelle für Phosphor
Ausgezeichnete Quelle für Kalium
Ausgezeichnete Quelle für Zink
Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
Ausgezeichnete Quelle für Mangan
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Riboflavin
Gute Quelle für Niacin
Gute Quelle für Pantothensäure
Gute Quelle für Vitamin B6
Gute Quelle für Kalzium

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Hoher Proteingehalt
Mäßiges Fett
Niedrige Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Methionine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Methionine sind, gehört Eier, Fleisch, Fisch, Sesam, Paranüsse und einige andere Pflanzensamen sowie Getreidekörner.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Sojabohnen enthält 38,6g Protein, was ungefähr so viel ist wie 6,4 eggs, 1,4 chicken breasts oder 2,8 cups (749g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

21,5g pro 1 cup

Excellent source of Fiber.

Hilft bei Sättigung

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Reich an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

Sojabohnen

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡