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Sesamkerne

getrocknet

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (150G)

Menge pro Portion

Kalorien

947

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 91.8g

Gesättigtes Fette 13.6g

Trans Fett 0g

Cholesterin 0mg

Salz 71mg

Gesamte Kohlenhydrate 17.6g

Ballaststoffe 17.4g

Gesamtzucker 0.7g

Eiweiß 30.7g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 90mg

Eisen 10mg

Kalium 555mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
87 %
1,05 mg
Riboflavin
10 %
0,14 mg
Niacin
54 %
8,7 mg
Pantothensäure
9 %
0,44 mg
Vitamin B6
35 %
0,6 mg
Folat
173 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
173 mcg
Angereichertes Folat
173 mcg
Cholin
7 %
38,4 mg
Betaine
0,6 mg
Vitamin B12
0 %
0 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
1 %
4,5 mcg
Retinol
0 mcg
β-Carotin
60 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
2 %
99 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
17 %
2,52 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
0 mg
γ-Tocopherol
0 mg
δ-Tocopherol
0 mg
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
0 %
0 IE
Vitamin K
0 %
0 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
7 %
90 mg
Eisen
53 %
9,54 mg
Magnesium
123 %
518 mg
Phosphor
80 %
1.000 mg
Kalium
12 %
555 mg
Salz
3 %
70,5 mg
Zink
92 %
10,1 mg
Kupfer
233 %
2,1 mg
Mangan
94 %
2,16 mg
Selen
94 %
51,6 mcg
Fluorid
Jod

Fett
118 %
91,8 g
Gesättigtes Fette
68 %
13,6 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
0 g
Myristinsäure
0 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
7,91 g
Margarinsäure
Stearinsäure
4,97 g
Arachinsäure
0,52 g
Behensäure
0,11 g
Lignocerinsäure
0,08 g
Monoungesättigtes Fett
35,9 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,16 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
35,4 g
Ölsäure
Elaidinsäure
0 g
Vaccensäure
Gondosäure
0,19 g
Docos-13-ensäure
0,1 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
0,05 g
Mehrfach ungesättigtes Fett
38,2 g
Octadeca-9,12-diensäure
37,8 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,4 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
0 g
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
0 g
Transfett (Monoenoic)
0 g
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
0 %
0 mg
Phytosterine
Stigmasterin
33 mg
Campesterin
79,5 mg
β-Sitosterin
348 mg

Eiweiß
61 %
30,7 g
Tryptophan
0,5 g
Threonin
1,09 g
Isoleucin
1,13 g
Leucin
2,25 g
Lysin
0,98 g
Methionin
1,32 g
Cystin
0,66 g
Phenylalanin
1,41 g
Tyrosin
1,19 g
Valin
1,47 g
Arginin
4,88 g
Histidin
0,83 g
Alanin
1,48 g
Asparaginsäure
3,1 g
Glutaminsäure
6,9 g
Glycin
1,64 g
Prolin
1,56 g
Serin
1,8 g
Hydroxyprolin
0 g

Kohlenhydrate
6 %
17,6 g
Ballaststoffe
62 %
17,4 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0,72 g
Zuckerzusatz
Saccharose
0,47 g
Glukose
0,15 g
Fruktose
0,11 g
Laktose
0 g
Maltose
0 g
Galaktose
0 g
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
947 kcal
Wasser
5,63 g
Asche
4,29 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 Tasse (150 g)
  • 1 tbsp (9.38 g)
  • 1 tsp (3.13 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Thiamin
  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
  • Ausgezeichnete Quelle für Eisen
  • Ausgezeichnete Quelle für Magnesium
  • Ausgezeichnete Quelle für Phosphor
  • Ausgezeichnete Quelle für Zink
  • Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
  • Ausgezeichnete Quelle für Mangan
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Vitamin E

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Mäßiges Protein
  • Hoher Fettgehalt
  • Niedrige Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 68%

Limitierende Aminosäure: Lysine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Lysine sind, gehört Eier, Fleisch (insbesondere rotes Fleisch, Lamm, Schweinefleisch und Geflügel), Soja, Bohnen und Erbsen, Käse (insbesondere Parmesan) und bestimmte Fische (wie Kabeljau und Sardinen).

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Sesamkerne enthält 20,5g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 3,4 eggs, 0,8 chicken breasts oder 1,5 cups (397g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 0,2g pro 1 cup
Excellent source of Fiber.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Reich an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

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