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Scup

gekocht, trockene Hitze

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Filet (50G)

Menge pro Portion

Kalorien

68

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 1.8g

Gesättigtes Fette

Trans Fett

Cholesterin 34mg

Salz 27mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker

Eiweiß 12.1g

Vitamin D

Kalzium 26mg

Eisen 0mg

Kalium 184mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
5 %
0,06 mg
Riboflavin
5 %
0,06 mg
Niacin
16 %
2,5 mg
Pantothensäure
9 %
0,43 mg
Vitamin B6
10 %
0,17 mg
Folat
8,5 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
8,5 mcg
Angereichertes Folat
8,5 mcg
Cholin
Betaine
Vitamin B12
34 %
0,81 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
2 %
15,5 mcg
Retinol
15,5 mcg
β-Carotin
α-Carotin
β-Cryptoxanthin
Vitamin A IE
1 %
52 IE
Lycopin
Lutein und Zeaxanthin
Vitamin E
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
2 %
25,5 mg
Eisen
2 %
0,34 mg
Magnesium
3 %
14,5 mg
Phosphor
9 %
119 mg
Kalium
4 %
184 mg
Salz
1 %
27 mg
Zink
3 %
0,31 mg
Kupfer
4 %
0,03 mg
Mangan
1 %
0,02 mg
Selen
43 %
23,4 mcg
Fluorid
Jod

Fett
2 %
1,75 g
Gesättigtes Fette
Buttersäure
Capronsäure
Caprylsäure
Caprinsäure
Laurinsäure
Tridecansäure
Myristinsäure
Pentadecansäure
Palmitinsäure
Margarinsäure
Stearinsäure
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
Octadeca-9,12-diensäure
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
Docosahexaensäure (DHA)
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
11 %
33,5 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
24 %
12,1 g
Tryptophan
0,14 g
Threonin
0,53 g
Isoleucin
0,56 g
Leucin
0,98 g
Lysin
1,11 g
Methionin
0,36 g
Cystin
0,13 g
Phenylalanin
0,47 g
Tyrosin
0,41 g
Valin
0,62 g
Arginin
0,72 g
Histidin
0,36 g
Alanin
0,73 g
Asparaginsäure
1,24 g
Glutaminsäure
1,81 g
Glycin
0,58 g
Prolin
0,43 g
Serin
0,49 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
67,5 kcal
Wasser
34,2 g
Asche
0,78 g
Theobromin
Koffein
Alkohol

Portionsgrößen

  • 1 Filet (50 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Niacin

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Mäßiges Fett
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Leucine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Scup enthält 24,2g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 4 eggs, 0,9 chicken breasts oder 1,7 cups (470g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Null Transfette.

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