Rührei Ernährung

Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 kleines Ei (46G)

Menge pro Portion

Kalorien

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 6,1g

8 %

Gesättigtes Fette 2,2g

11 %

Trans Fett

Cholesterin 144mg

48 %

Salz 184mg

8 %

Gesamte Kohlenhydrate 0,8g

0 %

Ballaststoffe 0g

0 %

Gesamtzucker

Eiweiß 5,2g

Vitamin D

Kalzium 35mg

3 %

Eisen 1mg

4 %

Kalium 69mg

1 %

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

1 %

0,02 mg

Riboflavin

14 %

0,19 mg

Niacin

0 %

0,05 mg

Pantothensäure

—

Vitamin B6

4 %

0,07 mg

Folat

13,8 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

13,8 mcg

Angereichertes Folat

13,8 mcg

Cholin

18 %

97,8 mg

Betaine

—

Vitamin B12

14 %

0,34 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

7 %

67,2 mcg

Retinol

67,2 mcg

β-Carotin

0,46 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

3,22 mcg

Vitamin A IE

—

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

191 mcg

Vitamin E

3 %

0,42 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0,97 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

0 %

0,14 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

3 %

35,4 mg

Eisen

4 %

0,67 mg

Magnesium

1 %

5,98 mg

Phosphor

7 %

86 mg

Kalium

1 %

69,5 mg

Salz

8 %

184 mg

Zink

5 %

0,55 mg

Kupfer

3 %

0,03 mg

Mangan

—

Selen

22 %

12,1 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

8 %

6,08 g

Gesättigtes Fette

11 %

2,19 g

Buttersäure

0,01 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0,01 g

Caprinsäure

0,01 g

Laurinsäure

0,01 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,07 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

1,44 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

0,61 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

2,45 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

—

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

—

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,03 g

Docos-13-ensäure

—

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,98 g

Octadeca-9,12-diensäure

—

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

—

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

—

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0,02 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

48 %

144 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

10 %

5,2 g

Tryptophan

—

Threonin

—

Isoleucin

—

Leucin

—

Lysin

—

Methionin

—

Cystin

—

Phenylalanin

—

Tyrosin

—

Valin

—

Arginin

—

Histidin

—

Alanin

—

Asparaginsäure

—

Glutaminsäure

—

Glycin

—

Prolin

—

Serin

—

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

0 %

0,84 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

80,5 kcal

Wasser

33,1 g

Asche

—

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

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