Sauerkraut Ernährung

Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (147G)

Menge pro Portion

Kalorien

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 2.3g

Gesättigtes Fette 1.1g

Trans Fett

Cholesterin 4mg

Salz 972mg

Gesamte Kohlenhydrate 6.2g

Ballaststoffe 4.1g

Gesamtzucker

Eiweiß 1.3g

Vitamin D

Kalzium 44mg

Eisen 2mg

Kalium 245mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

Vitamin C

21 %

19,1 mg

Thiamin

2 %

0,03 mg

Riboflavin

2 %

0,03 mg

Niacin

1 %

0,21 mg

Pantothensäure

—

Vitamin B6

14 %

0,23 mg

Folat

32,3 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

32,3 mcg

Angereichertes Folat

32,3 mcg

Cholin

3 %

15,4 mg

Betaine

—

Vitamin B12

0 %

0 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

2 %

22,1 mcg

Retinol

20,6 mcg

β-Carotin

20,6 mcg

α-Carotin

7,35 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

—

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

425 mcg

Vitamin E

3 %

0,49 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

17 %

20 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

3 %

44,1 mg

Eisen

12 %

2,12 mg

Magnesium

5 %

19,1 mg

Phosphor

2 %

29,4 mg

Kalium

5 %

245 mg

Salz

42 %

972 mg

Zink

3 %

0,28 mg

Kupfer

15 %

0,14 mg

Mangan

—

Selen

2 %

0,88 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

3 %

2,29 g

Gesättigtes Fette

5 %

1,08 g

Buttersäure

0,06 g

Capronsäure

0,04 g

Caprylsäure

0,02 g

Caprinsäure

0,05 g

Laurinsäure

0,05 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,13 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

0,49 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

0,23 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

0,61 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

—

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

—

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0 g

Docos-13-ensäure

—

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,46 g

Octadeca-9,12-diensäure

—

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

—

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

—

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

1 %

4,41 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

3 %

1,32 g

Tryptophan

—

Threonin

—

Isoleucin

—

Leucin

—

Lysin

—

Methionin

—

Cystin

—

Phenylalanin

—

Tyrosin

—

Valin

—

Arginin

—

Histidin

—

Alanin

—

Asparaginsäure

—

Glutaminsäure

—

Glycin

—

Prolin

—

Serin

—

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

2 %

6,17 g

Ballaststoffe

15 %

4,12 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

45,6 kcal

Wasser

134 g

Asche

—

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Sauerkraut

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ^‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Sauerkraut

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡