Lachs Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

100 G

Menge pro Portion

Kalorien

116

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 3.7g

Gesättigtes Fette 0.5g

Trans Fett

Cholesterin 59mg

Salz 59mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 20.7g

Vitamin D

Kalzium 7mg

Eisen 1mg

Kalium 370mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

13 %

0,16 mg

Riboflavin

17 %

0,22 mg

Niacin

55 %

8,79 mg

Pantothensäure

20 %

1,02 mg

Vitamin B6

11 %

0,19 mg

Folat

18 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

18 mcg

Angereichertes Folat

18 mcg

Cholin

—

Betaine

—

Vitamin B12

337 %

8,08 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

4 %

32 mcg

Retinol

32 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

2 %

105 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

3 %

0,49 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

0 mg

γ-Tocopherol

0 mg

δ-Tocopherol

0 mg

α-Tocotrienol

0 mg

β-Tocotrienol

0 mg

γ-Tocotrienol

0 mg

δ-Tocotrienol

0 mg

Vitamin D2 und D3

—

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

0 %

0,3 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

1 %

7 mg

Eisen

3 %

0,56 mg

Magnesium

6 %

26 mg

Phosphor

18 %

230 mg

Kalium

8 %

370 mg

Salz

3 %

59 mg

Zink

5 %

0,54 mg

Kupfer

15 %

0,14 mg

Mangan

1 %

0,03 mg

Selen

72 %

39,7 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

5 %

3,67 g

Gesättigtes Fette

3 %

0,55 g

Buttersäure

—

Capronsäure

—

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,14 g

Pentadecansäure

0,01 g

Palmitinsäure

0,3 g

Margarinsäure

0,01 g

Stearinsäure

0,08 g

Arachinsäure

0,01 g

Behensäure

0 g

Lignocerinsäure

0 g

Monoungesättigtes Fett

0,94 g

Myristoleinsäure

0 g

Pentadecansäure

0 g

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,11 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

0 g

Octadec-9-ensäure

0,47 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,17 g

Docos-13-ensäure

0,17 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

0,02 g

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,77 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,03 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,04 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0,04 g

Eicosadiensäure

0 g

Icosatriensäure

0 g

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0,03 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0,17 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

0 g

Adrensäure (AdA)

0 g

Docosapentaensäure (DPA)

0,05 g

Docosahexaensäure (DHA)

0,41 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

20 %

59 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

41 %

20,7 g

Tryptophan

0,32 g

Threonin

0,92 g

Isoleucin

0,92 g

Leucin

1,52 g

Lysin

1,73 g

Methionin

0,77 g

Cystin

0,3 g

Phenylalanin

0,84 g

Tyrosin

1,1 g

Valin

1,03 g

Arginin

1,15 g

Histidin

0,51 g

Alanin

1,19 g

Asparaginsäure

2,49 g

Glutaminsäure

2,89 g

Glycin

0,9 g

Prolin

0,69 g

Serin

0,78 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

0 %

0 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

0 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

0 g

Glukose

0 g

Fruktose

0 g

Laktose

0 g

Maltose

0 g

Galaktose

0 g

Zuckeralkohole

—

Stärke

0 g

Kalorien

116 kcal

Wasser

72,3 g

Asche

1,27 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Niacin
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Riboflavin
Gute Quelle für Pantothensäure
Gute Quelle für Phosphor
Gute Quelle für Kupfer

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Sehr proteinreich
Mäßiges Fett
Keine Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Leucine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Lachs enthält 20,7g Protein, was ungefähr so viel ist wie 3,4 eggs, 0,8 chicken breasts oder 1,5 cups (402g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Enthält mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren.

0,63g pro 100 g
Kann helfen Verbesserung der Herzgesundheit

Lachs

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡