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Lachs

Atlantik, gezüchtet, gekocht

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

175

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 10.5g

Gesättigtes Fette 2g

Trans Fett

Cholesterin 54mg

Salz 52mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 18.8g

Vitamin D 447 IE

Kalzium 13mg

Eisen 0mg

Kalium 326mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
3 %
3,15 mg
Thiamin
24 %
0,29 mg
Riboflavin
9 %
0,12 mg
Niacin
43 %
6,84 mg
Pantothensäure
25 %
1,25 mg
Vitamin B6
32 %
0,55 mg
Folat
28,9 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
28,9 mcg
Angereichertes Folat
28,9 mcg
Cholin
14 %
76,9 mg
Betaine
Vitamin B12
99 %
2,38 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
7 %
58,6 mcg
Retinol
58,6 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
4 %
196 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
6 %
0,97 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
11,1 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
112 %
447 IE
Vitamin K
0 %
0,09 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
1 %
12,8 mg
Eisen
2 %
0,29 mg
Magnesium
6 %
25,5 mg
Phosphor
17 %
214 mg
Kalium
7 %
326 mg
Salz
2 %
51,9 mg
Zink
3 %
0,37 mg
Kupfer
5 %
0,04 mg
Mangan
1 %
0,01 mg
Selen
64 %
35,2 mcg
Fluorid
Jod

Fett
13 %
10,5 g
Gesättigtes Fette
10 %
2,04 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0,01 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,49 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
1,27 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0,27 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
3,55 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,65 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
1,74 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
1,16 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
3,87 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,57 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,1 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0,16 g
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
1,08 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0,59 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0,15 g
Docosahexaensäure (DHA)
1,24 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
18 %
53,5 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
38 %
18,8 g
Tryptophan
0,21 g
Threonin
0,82 g
Isoleucin
0,87 g
Leucin
1,53 g
Lysin
1,73 g
Methionin
0,56 g
Cystin
0,2 g
Phenylalanin
0,73 g
Tyrosin
0,63 g
Valin
0,97 g
Arginin
1,12 g
Histidin
0,55 g
Alanin
1,14 g
Asparaginsäure
1,92 g
Glutaminsäure
2,8 g
Glycin
0,9 g
Prolin
0,66 g
Serin
0,77 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
175 kcal
Wasser
55 g
Asche
0,98 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 3 oz (85 g)
  • 0.5 Filet (178 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Pantothensäure
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin D
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Thiamin
  • Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Hoher Proteingehalt
  • Hoher Fettgehalt
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Leucine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Lachs enthält 22,1g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 3,7 eggs, 0,8 chicken breasts oder 1,6 cups (429g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Enthält mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren.

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