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Lachs

Atlantik, gezüchtet, roh

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

177

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 11.4g

Gesättigtes Fette 2.6g

Trans Fett

Cholesterin 47mg

Salz 50mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 17.4g

Vitamin D 375 IE

Kalzium 8mg

Eisen 0mg

Kalium 309mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
4 %
3,31 mg
Thiamin
15 %
0,18 mg
Riboflavin
10 %
0,13 mg
Niacin
46 %
7,37 mg
Pantothensäure
26 %
1,31 mg
Vitamin B6
32 %
0,54 mg
Folat
22,1 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
22,1 mcg
Angereichertes Folat
22,1 mcg
Cholin
12 %
66,7 mg
Betaine
2,55 mg
Vitamin B12
114 %
2,75 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
5 %
49,3 mcg
Retinol
49,3 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
3 %
164 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
20 %
3,02 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
0,01 mg
γ-Tocopherol
0,26 mg
δ-Tocopherol
0,04 mg
α-Tocotrienol
0,05 mg
β-Tocotrienol
0 mg
γ-Tocotrienol
0 mg
δ-Tocotrienol
0 mg
Vitamin D2 und D3
9,35 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
94 %
375 IE
Vitamin K
0 %
0,43 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
1 %
7,65 mg
Eisen
2 %
0,29 mg
Magnesium
5 %
22,9 mg
Phosphor
16 %
204 mg
Kalium
7 %
309 mg
Salz
2 %
50,1 mg
Zink
3 %
0,31 mg
Kupfer
4 %
0,04 mg
Mangan
0 %
0,01 mg
Selen
37 %
20,4 mcg
Fluorid
Jod

Fett
15 %
11,4 g
Gesättigtes Fette
13 %
2,59 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,47 g
Pentadecansäure
0,04 g
Palmitinsäure
1,6 g
Margarinsäure
0,04 g
Stearinsäure
0,42 g
Arachinsäure
0,02 g
Behensäure
0,01 g
Lignocerinsäure
0 g
Monoungesättigtes Fett
3,2 g
Myristoleinsäure
0 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,67 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
0 g
Octadec-9-ensäure
2,31 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,23 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
3,3 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,77 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,14 g
α-Linolensäure (ALA)
0,13 g
γ-Linolensäure (GLA)
0,02 g
Punicinsäure
Parinarsäure
0,1 g
Eicosadiensäure
0,05 g
Icosatriensäure
0,02 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,08 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0,73 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0,33 g
Docosahexaensäure (DHA)
0,94 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
16 %
46,8 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
35 %
17,4 g
Tryptophan
0,18 g
Threonin
0,73 g
Isoleucin
0,82 g
Leucin
1,37 g
Lysin
1,59 g
Methionin
0,53 g
Cystin
0,19 g
Phenylalanin
0,72 g
Tyrosin
0,65 g
Valin
0,94 g
Arginin
1,04 g
Histidin
0,47 g
Alanin
1,08 g
Asparaginsäure
1,72 g
Glutaminsäure
2,41 g
Glycin
0,82 g
Prolin
0,61 g
Serin
0,76 g
Hydroxyprolin
0,04 g

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
177 kcal
Wasser
55,2 g
Asche
0,96 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 3 oz (85 g)
  • 0.5 Filet (198 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Pantothensäure
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin D
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Thiamin
  • Gute Quelle für Vitamin E
  • Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Hoher Proteingehalt
  • Hoher Fettgehalt
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Leucine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Lachs enthält 20,4g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 3,4 eggs, 0,8 chicken breasts oder 1,5 cups (397g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Enthält mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren.

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