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Lachs

Chinook, roh

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

152

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 8.9g

Gesättigtes Fette 2.6g

Trans Fett

Cholesterin 43mg

Salz 40mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 16.9g

Vitamin D

Kalzium 22mg

Eisen 0mg

Kalium 335mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
4 %
3,4 mg
Thiamin
4 %
0,05 mg
Riboflavin
7 %
0,1 mg
Niacin
45 %
7,16 mg
Pantothensäure
13 %
0,64 mg
Vitamin B6
20 %
0,34 mg
Folat
25,5 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
25,5 mcg
Angereichertes Folat
25,5 mcg
Cholin
Betaine
Vitamin B12
46 %
1,1 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
13 %
116 mcg
Retinol
116 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
8 %
385 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
7 %
1,04 mg
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
2 %
22,1 mg
Eisen
1 %
0,21 mg
Magnesium
19 %
80,8 mg
Phosphor
20 %
246 mg
Kalium
7 %
335 mg
Salz
2 %
39,9 mg
Zink
3 %
0,37 mg
Kupfer
4 %
0,03 mg
Mangan
1 %
0,01 mg
Selen
56 %
31 mcg
Fluorid
Jod

Fett
11 %
8,87 g
Gesättigtes Fette
13 %
2,63 g
Buttersäure
Capronsäure
Caprylsäure
Caprinsäure
Laurinsäure
Tridecansäure
Myristinsäure
0,36 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
1,78 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0,49 g
Arachinsäure
0,01 g
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
3,74 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,77 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
2,51 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,29 g
Docos-13-ensäure
0,16 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
2,38 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,1 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,08 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0,16 g
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,13 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0,86 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0,26 g
Docosahexaensäure (DHA)
0,8 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
14 %
42,5 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
34 %
16,9 g
Tryptophan
0,19 g
Threonin
0,75 g
Isoleucin
0,79 g
Leucin
1,39 g
Lysin
1,57 g
Methionin
0,51 g
Cystin
0,18 g
Phenylalanin
0,67 g
Tyrosin
0,58 g
Valin
0,88 g
Arginin
1,02 g
Histidin
0,5 g
Alanin
1,03 g
Asparaginsäure
1,75 g
Glutaminsäure
2,54 g
Glycin
0,82 g
Prolin
0,6 g
Serin
0,7 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
152 kcal
Wasser
60,9 g
Asche
1,13 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 3 oz (85 g)
  • 0.5 Filet (198 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Vitamin B6
  • Gute Quelle für Magnesium
  • Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Hoher Proteingehalt
  • Hoher Fettgehalt
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Leucine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Lachs enthält 19,9g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 3,3 eggs, 0,7 chicken breasts oder 1,4 cups (387g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Enthält mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren.

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