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weich, gekocht
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Nährstoffangaben
Portionsgröße
1 in Scheiben schneiden (12.3G)
Menge pro Portion
Kalorien
41
% Täglicher Wert *
Fette gesamt 3.2g
Gesättigtes Fette 1.1g
Trans Fett 0.1g
Cholesterin 11mg
Salz 214mg
Gesamte Kohlenhydrate 0.3g
Ballaststoffe 0g
Gesamtzucker 0.1g
Eiweiß 2.7g
Vitamin D 5 IE
Kalzium 2mg
Eisen 0mg
Kalium 39mg
*
Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.
Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.
Nährwertangaben Quelle: USDA
Zusammenfassung:
Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.
Proteinqualitätsfaktor: 82% †
Limitierende Aminosäure: Leucine
† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.
100g von Salami enthält 21,9g Protein, was ungefähr so viel ist wie 3,6 eggs, 0,8 chicken breasts oder 1,6 cups (425g) von schwarzen Bohnen.
* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.
Geschätzte Nettokohlenhydrate:
Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.
Enthält Transfette.